[发明专利]一种淮山药红椒罐头在审
| 申请号： | 201710124361.0 | 申请日： | 2017-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN107048267A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 孙芝杨;翟玮玮;顾立众 | 申请（专利权）人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L23/00 |
| 代理公司： | 泰州地益专利事务所32108 | 代理人： | 谭建成 |
| 地址： | 223005 江苏省淮安市高*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 山药 红椒 罐头 | ||
【权利要求书】：
1.一种淮山药红椒罐头，其特征在于，包含以下质量比的成分：
淮山药块：60～80％；红椒：5～15％；汤汁加至100％。
2.根据权利要求1所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述汤汁为煎炸所述红椒的汤汁。
3.根据权利要求1所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述汤汁为煎炸红椒及花椒形成的汤汁。
4.根据权利要求1所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述淮山药块为圆柱形，且所述淮山药块的长度小于10cm。
5.根据权利要求4所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述淮山药块为具有多个通孔的淮山药块。
6.根据权利要求1～5任一项所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述淮山药块的质量份数为60％，所述红椒的质量份数为5％。
7.根据权利要求1～5任一项所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述淮山药块的质量份数为65％，所述红椒的质量份数为15％。
8.根据权利要求1～5任一项所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述淮山药块的质量份数为70％，所述红椒的质量份数为10％。
9.根据权利要求1～5任一项所述的淮山药红椒罐头，其特征在于，所述淮山药块的质量份数为80％，所述红椒的质量份数为10％。
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