[发明专利]一种牛大力保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明是一种牛大力保健酒及其制备方法，属于保健品领域。

背景技术

近年来，随着经济的快速发展和群众生活水平的不断提高，人们关注健康和养生的意识越来越强，能够增强体质、调节机体功能的各种保健养生酒越来越受到人们的青睐，但对琳琅满目的各种保健养生酒的选择也越来越讲究。目前，大部分保健养生酒的品质及功效参差不一，因此研发出更物美价廉、品质上乘的保健养生酒供人们消费选择，已成为现实中急于解决的一个难题。牛大力别名：猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物。牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等，人们需要一种可以大大提高牛大力的药用效果的新种类的保健酒。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种牛大力保健酒及其制备方法，具有补虚润肺，强筋活络的作用，用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺虚咳嗽，肺结核，气管炎，慢性肝炎，遗精，白带都有显著的治疗效果。

实施例

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种牛大力保健酒，其特征在于：其配方包括纯粮食酒20斤、牛大力3斤、杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川贝月1斤、原朴0.5斤、麦冬0.5斤陈皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤，所述的纯粮食酒是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒。

一种牛大力保健酒的制备方法，其制备工艺如下：

1)准备好干净且无病虫害牛大力3斤、杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗 1斤、姜活1斤、川贝月1斤、原朴0.5斤、麦冬0.5斤陈皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤备用；

2)将牛大力3斤捣成碎粉末并采用细网袋装纳，放入容器A并加入 40-50度的纯粮食酒5斤，将容器温度升温至70-80℃并保持30-60分钟，随后得到混合液I；

3)在容器B放入杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川贝月1斤、原朴0.5斤、麦冬0.5斤陈皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5 斤，同时加入5斤的纯粮食酒，加热60-70℃，同时不间断的搅拌，保持 20分钟后降温到20-30℃密封容器B，待一个星期后得到溶液II；

4)将混合液Ⅰ和混合液Ⅱ放入陶罐或玻璃罐中混合均匀后，再加入 35-45度的10斤纯粮食酒，密封6个月以上得到溶液III；

5)将所得的溶液III通过筛网过滤后采用200ml、400ml或者500ml 的玻璃瓶进行封装。

本发明的有益效果

本发明具有补虚润肺，强筋活络的作用，用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺虚咳嗽，肺结核，气管炎，慢性肝炎，遗精，白带都有显著的治疗效果。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

实施例

一种牛大力保健酒，其配方包括纯粮食酒20斤、牛大力3斤、杜仲 1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川贝月1斤、原朴0.5斤、麦冬0.5斤陈皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤；

其中上述的纯粮食酒是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒；

其中上述将牛大力为捣成碎粉末的微粒并。

一种牛大力保健酒的制备方法，其制备工艺如下：

1)准备好干净且无病虫害牛大力3斤、杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗 1斤、姜活1斤、川贝月1斤、原朴0.5斤、麦冬0.5斤陈皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤备用；

2)将采用细网袋装纳好牛大力，放入容器A并加入50度的纯粮食酒5 斤，将容器温度升温至80℃并保持60分钟，随后得到混合液I；

3)在容器B放入杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川贝月1斤、原朴0.5斤、麦冬0.5斤陈皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5 斤，同时加入5斤的纯粮食酒，加热70℃，同时不间断的搅拌，保持20分钟后降温到25℃密封容器B，待一个星期后得到溶液II；

4)将混合液Ⅰ和混合液Ⅱ放入陶罐或玻璃罐中混合均匀后，再加入 35-45度的10斤纯粮食酒，密封6个月得到溶液III；

5)将所得的溶液III通过筛网过滤后采用200ml的玻璃瓶进行封装。