[发明专利]一种大棚韭菜的种植方法

说明书

本发明涉及一种大棚韭菜的种植方法，包括以下步骤：1)地块整理；2)播种育苗；3)田间管理；4)收割。本发明采用大棚育苗、大棚种植，韭菜根系强壮，采收时间更长，保证了一年四季对韭菜的市场需求。同时本发明栽培方法科学合理，以基肥为基础，水肥为辅，安全环保，大大的提高了韭菜的品质，提高了经济效益的同时也满足了人们对韭菜的需求。

技术领域

本发明涉及种植方法，特别指一种大棚韭菜的种植方法。

背景技术

韭菜是多年生常绿草本植物，具宿根性，耐寒且喜欢在阴湿肥沃的环境生长。韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克。还有大量的维生素，韭菜含的矿质元素也较多。此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

传统的长江中下游地区韭菜的栽培采用露天栽培，其栽培季节通常在清明节前后播种，8-11月收割，由此使韭菜产量低，上市时间短，不能满足人们一年四季对韭菜的需求。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种大棚韭菜的种植方法。

本发明包括以下步骤：

1、地块整理：将韭菜地块深翻一到二次，翻土深度至少25cm，将土壤中杂草清除，整平作畦，施基肥；施肥时将肥料均匀撒施在田间并深翻入土，施肥后对土地进行喷灌，然后覆盖地膜2-3天改善土壤。

2、播种育苗：选择内外品质好的品种，在大棚中进行育苗，播种后覆盖黑色地膜20-30天，再揭膜培育6-8个月，期间进行3-4次韭菜收割，最后一次韭菜收割时，预留2-3cm韭菜茎。

3、田间管理：揭去地膜后，以水肥比1000∶1配制混合液，每周浇水一次，每次500kg/亩，保持土壤表面不干即可。

4、收割：根据生长情况进行收割，收割韭菜的下刀部位在鳞茎上3-4厘米的叶鞘处，高出地面1-2厘米。

在其中一个实施例中，所述的基肥为腐熟厩肥，施肥量为5000-5500kg/亩。

本发明的优点及有益效果：

本发明采用大棚育苗、大棚种植，韭菜根系强壮，采收时间更长，保证了一年四季对韭菜的市场需求。同时本发明栽培方法科学合理，以基肥为基础，水肥为辅，安全环保，大大的提高了韭菜的品质，提高了经济效益的同时也满足了人们对韭菜的需求。

具体实施方式

为便于理解本发明，下面给出了本发明的几个实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容更加透彻全面。

除非另有定义，本文中所使用的所有的技术和科学术语与本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在于限制本发明。

实施例1：

1、将韭菜地块深翻一到二次，翻土深度至少25cm，将土壤中杂草清除，整平作畦，按5000kg/亩施腐熟厩肥作基肥；施肥时将肥料均匀撒施在田间并深翻入土，施肥后对土地进行喷灌，然后覆盖地膜2天改善土壤。

2、选择内外品质好的品种，在大棚中进行育苗，播种后覆盖黑色地膜20天，再揭膜培育6个月，期间进行3次韭菜收割，最后一次韭菜收割时，预留2cm韭菜茎。