[发明专利]一种烤鱼装置

说明书

本发明公开了一种烤鱼装置，包括装碳火的烤炉体、把手和炉架，所述的炉体上摆放有烤网，所述的烤网采用细小的钢管制作，在钢管上一个鱼身大小的区间内设有凸起的针孔，所述烤网的其中一个角的钢管上设有进料管，所述炉体的一个角设有调料盒，调料盒设有出料管，所述的出料管穿过炉体与烤网的进料管刚好套合。本发明提供的烤鱼装置在烤鱼的过程中可自动将调料注射进鱼身内，改善烤鱼的味道，同时可将烤焦的鱼皮或鱼肉磨掉，改善烤鱼的外观，使烤鱼更具风味。

技术领域

本发明涉及烧烤装置，具体涉及一种烤鱼装置。

背景技术

烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，烧烤以其不同于菜肴的口味及趣味性成为一种多人聚会休闲娱乐方式，通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动，烤鱼是烧烤的一种，烤鱼与一般的烧烤不同，烤鱼常见于营业性的烧烤摊或休闲场所，主要是商家烤好提供，需要用到较专用性的烤鱼器具，现有技术的烤鱼器具主要还是偏向于烧烤炉一类的，但这类烤鱼装置较简单，用这些烤炉烤鱼需要将鱼身切开好几道口子，以便入味，且在烤鱼过程中还得常常翻转刷调料，比较麻烦。

发明内容

本发明的目的是解决上述问题，提供了一种烤鱼装置。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种烤鱼装置，包括装碳火的烤炉体、把手和炉架，所述的炉体上摆放有烤网，所述的烤网采用细小的钢管制作，在钢管上一个鱼身大小的区间内上设有凸起的针孔，所述烤网的其中一个角的钢管上设有进料管，所述炉体的一个角设有调料盒，调料盒设有出料管，所述的出料管穿过炉体与烤网的进料管刚好套合。

进一步的，所述针孔与钢管相通，设有针孔的钢管与设有进料管的钢管相通。

进一步的，所述烤网的进料管上端设有螺纹。

进一步的，所述调料盒的出料管上设有螺钉，通过螺钉可将出料管与进料管紧固。

进一步的，所述的调料盒顶部设有空压气管。

进一步的，所述烤网上设有细小且粗糙的凸起。

本发明的有益效果是：本发明提供的烤鱼装置在烤鱼的过程中可自动将调料注射进鱼身内，改善烤鱼的味道，同时可将烤焦的鱼皮或鱼肉磨掉，改善烤鱼的外观，使烤鱼更具风味。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明烤网的结构示意图。

图3为本发明调料盒的结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。

如图1-3所示，一种烤鱼装置，包括装碳火的烤炉体1、把手2和炉架3，所述的炉体1上摆放有烤网4，所述的烤网4采用细小的钢管制作，在钢管上一个鱼身大小的区间内上设有凸起的针管5，所述烤网4的其中一个角的钢管上设有进料管6，所述炉体1的一个角设有调料盒7，调料盒7设有出料管8，所述的出料管8穿过炉体1与烤网4的进料管6刚好套合。

所述针管5与烤网4的钢管相通，设有针管5的钢管与设有进料管6的钢管相通。

所述烤网4的进料管6上端设有螺纹9。

所述调料盒7的出料管8上设有螺钉10，通过螺钉10可将出料管8与进料管6紧固。

所述的调料盒7顶部设有空压气管11。

所述烤网4上设有细小且粗糙的凸起12。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。