[发明专利]一种脾胃保健组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种脾胃保健组合物及其制备方法。

背景技术

现代社会由于饮食习惯以及个人体质的原因，许多人出现了脾胃功能低下的症状，脾胃功能低下的症状常常表现为上腹胃脘部不适、疼痛、饭后消化不良、饱胀、嗳气、反酸，甚至恶心、呕吐等，严重的影响了生活品质，更有甚者，脾胃不适还会进一步发展成脾胃疾病。

中医认为，脾胃不适的主要原因是饮食不节、过食冷肥厚，暴饮暴食，情志不舒，长时间伤及脾胃，造成胃气阻滞，胃失所养导致肠胃功能失调，天长日久会逐渐形成慢性胃病，中医预防及治疗的原则就是调理脾胃、消食化积、舒肝理气、养阴清热、活血化瘀、润肠通便。目前对脾胃功能低下的传统保健方法是服药，服药方法虽然能够得到较好的改善，但是药物的适口性差，且成本高，不便于日常的保健。

发明内容

本发明提供了一种脾胃保健组合物，解决了现有脾胃保健方法是服药，而药物的适口性差，成本高，不便于日常保健的问题。

本发明的第一个目的是提供一种脾胃保健组合物，其原料由以下重量份数的组分组成：红曲米30～40份、米糠20～30份、藕节15～25份、高良姜10～15份、芦根5～10份、铁皮石斛5～10份、鲜佛手5～10份、鲜荷叶5～10份、香薷3～5份、荜澄茄3～5份、鲜沙棘果3～5份、蜂蜜1～2份。

优选的，所述脾胃保健组合物由以下重量份数的组分组成：红曲米35份、米糠25份、藕节20份、高良姜13份、芦根8份、铁皮石斛8份、鲜佛手8份、鲜荷叶8份、香薷4份、荜澄茄4份、鲜沙棘果4份、蜂蜜2份。

本发明的第二个目的是提供一种脾胃保健组合物的制备方法，包括以下步骤：

步骤1，按照以下重量份称取各组份：红曲米30～40份、米糠20～30份、藕节15～25份、高良姜10～15份、芦根5～10份、铁皮石斛5～10份、鲜佛手5～10份、鲜荷叶5～10份、香薷3～5份、荜澄茄3～5份、鲜沙棘果3～5份、蜂蜜1～2份；

步骤2，将步骤1中称取的红曲米、米糠混合后用清水漂洗干净，加6～8倍的水浸泡4～6h，然后打磨成浆，得到米浆；

步骤3，将步骤1中称取的藕节洗净后入笼蒸至熟香，取出后冷却至室温，得到熟制藕节；

将步骤1中称取的鲜佛手、鲜沙棘果洗净、切碎后混合在一起，得到混合果浆，然后将混合果浆加入到熟制藕节中，混合均匀后捣压成泥，得到果泥；

步骤4，将步骤1中称取的高良姜粉碎，过40目筛，以超临界二氧化碳循环逆流萃取3～6h，萃取压力为10～40Mpa，萃取温度为30～70℃，萃取完毕得有机挥发油，有机挥发油用β-环糊精包合后得到包合挥发油；

步骤5，将步骤1中称取的鲜荷叶洗净，切碎，放入容器内，绞汁，过滤，得到荷叶汁；

步骤6，将步骤1中称取的芦根、铁皮石斛、香薷、荜澄茄混合在一起，然后往其中加入相当于芦根、铁皮石斛、香薷、荜澄茄总重量4～6倍量的浓度为40～80％的乙醇，加热回流提取2～3次，每次提取2～3h，合并所有的提取液，过滤，滤液在70～80℃下浓缩除去乙醇，得到中药浓缩液；

步骤7，将步骤1中称取的蜂蜜、步骤2的米浆、步骤3的果泥、步骤4的包合挥发油、步骤5的荷叶汁以及步骤6的中药浓缩液混合，搅拌均匀，得到混合物料，然后将混合物料冷冻干燥，得到冻干粉，所述冻干粉即为脾胃保健组合物。

优选的，所述冻干粉可以制成下述任意一种剂型：片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂或分散片。

优选的，所述步骤7中冷冻干燥的操作步骤如下：

将混合物料于-30℃下预冷2～3h，然后放入冻干机中，在1～2h内迅速降温至-30～-40℃，待混合物料变为块状结构后，在3～5h内升温至-10～0℃，然后在0.5～1h内迅速降温至-30～-40℃，待混合物料变为松散冰状结构后，开启真空系统，30min内使真空度缓慢升至10～30Pa，然后开启加热系统，使混合物料在2～4h内缓慢升温至30～40℃，在2～5h内维持真空度和温度不变，然后关闭真空系统，使压力缓慢恢复到常压，即得到混合物料的冻干粉。

本发明方解：

红曲米：味甘、温、无毒。具有活血消食、健脾暖胃的功能。

米糠：味苦甘、平、无毒。具有健脾胃、消肿利尿的功能。

藕节：味甘、凉。具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、益血生肌的功能。

高良姜：味辛、热。具有温胃散寒、消食止痛的功能。

芦根：味甘、寒。具有清热生津、除烦、止呕、利尿的功能。