[发明专利]一种富硒猪肚菇的培养方法

权利要求书

1.一种富硒猪肚菇的培养方法，其特征在于，其种植过程如下：

(1)栽培料制备：取富硒原料碎后混合均匀，接着将混合后的富硒原料调节含水量至40-60％，然后置于室温下发酵5-10天，把发酵后的富硒用高温蒸汽消毒后干燥至水分含量为15-25％，最后将干燥后的栽培料用培养塑料袋进行装袋，并将袋口扎好后即得栽培料，备用；

(2)菌种选育：将猪肚菇菌种接入到天然培养基中进行培育20-25天，然后移入混合培养基中进行扩大培育30-42天后即得猪肚菇栽培种，备用；

(3)发菌培养：将猪肚菇栽培种接入到栽培料得猪肚菇菌袋，接着放入蘑菇房进行发菌培养培养25-35天，所述蘑菇房温度控制在23-35℃、湿度控制在65％-80％；

(4)出菇管理：发菌培养结束后对猪肚菇菌袋进行摆架出菇，先扎紧猪肚菇菌袋袋口，接着把猪肚菇菌袋吊在蘑菇房的架上，并使上下袋错开，摆好后定量开口，开口呈S形，每袋开20-30口，待猪肚菇出菇后每天定时对开口喷水雾，保持菇蕾湿润，出菇过程保持每天换气1-3次保持空气新鲜，蘑菇房内有一定的光射，防止二氧化碳浓度过高和光线不足导致推迟菌盖分化时间；

(5)蘑菇采收：待菇体完全成熟后可连续采收猪肚菇4-5个月，之后将猪肚菇菌袋移出蘑菇房。

2.根据权利要求1所述的一种富硒猪肚菇的培养方法，其特征在于，所述富硒原料由以下份比的原料组成：玉米杆35-55份、甘蔗渣15-20份、花生麸3-5份、玉米粉5-10份、石灰1-3份、无机硒溶液1-2份、废菌包10-20份、EM菌0.5-2.5份和枯草芽孢杆菌0.5-2.5份。

3.根据权利要求2所述的一种富硒猪肚菇的培养方法，其特征在于，所述无机硒溶液选自饲料级的亚硒酸钠，亚硒酸钠纯度≥98.0％。

4.根据权利要求2或3所述的一种富硒猪肚菇的培养方法，其特征在于，所述无机硒溶液的质量浓度为1.5-2.5mg/ml。

5.根据权利要求2所述的一种富硒猪肚菇的培养方法，其特征在于，所述废菌包选自猪肚菇废料包、金针菇废料包、凤尾菇废料包中的任一种。

6.根据权利要求1所述的一种富硒猪肚菇的培养方法，其特征在于，所述混合培养基由天然培养基和栽培料按1：1的重量比混合而成。