[发明专利]一种美容保健花茶饮料配方及其制备的方法

权利要求书

1.一种美容保健花茶饮料配方，其特征在于，组成成分的重量配比为：柠檬片20-100份、罗汉果10-50份、干玫瑰花20-100份、干百合花20-60份、银耳10-30份、枸杞20-60份、纯净水300-1000份、麦芽糖粉20-100份、木糖醇粉30-100份、山梨酸醇粉10-30份、柠檬酸1-5份、偏磷酸钠1-3份。

2.一种美容保健花茶饮料制备方法，其特征在于，

步骤一：原料的清洗：将柠檬片、罗汉果、干玫瑰花、干百合花、枸杞用纯净水洗净，银耳洗净后放于清水中浸泡2小时捞出滤干，将干净的原料用破碎机破碎成2-3cm长的碎片。

步骤二:原料的萃取：利用超声波萃取技术对柠檬片、罗汉果、干玫瑰花和干百合花进行萃取，将萃取液转移到存储罐中，萃取后的花瓣残渣放置于加热罐中。

步骤三：萃取液过滤：将储存罐中的萃取液进行离心过滤，后转移到调配罐中。

步骤四：二次萃取：在加热罐中加入纯净水，水量刚好浸没花瓣残渣。设置温度在92℃下保温25min，将所得到的液体冷却到室温通过小于0.5u的布袋过滤器进行过滤，过滤后的液体放入步骤三中的调配罐中。

步骤五：糖浆的配制：将麦芽糖粉、木糖醇粉、山梨酸醇粉经过300目筛绢得到细粉，将细粉溶于30倍的纯水中溶解并灭菌得到糖浆配液。

步骤六：混合、过滤：将制备好的糖浆和饮料原液混合均匀后，加入柠檬酸和偏磷酸钠混合均匀后，通过0.45μm的微孔薄膜获得原液。

步骤七：杀菌、灌装、密封：用超高温瞬时灭菌法对原液进行杀菌后罐装、密封得到美容保健花茶饮料成品。

3.根据权利要求2所述的一种美容保健花茶饮料制备方法，其特征在于，所选的柠檬片、罗汉果、干玫瑰花、干百合花、银耳、枸杞无污染、无异味，所含水分不大于8％。

4.根据权利要求2所述的一种美容保健花茶饮料制备方法，其特征在于，二次萃取时温度达到92℃时开始计时。

5.根据权利要求2所述的一种美容保健花茶饮料制备方法，其特征在于，超声波萃取时的溶剂为纯净水。