[发明专利]一种水稻等粮食作物酵素有机肥的制备技术

说明书

一、技术领域：

一种水稻等粮食作物酵素有机肥的制备技术，属有机农肥领域。

二、背景技术：

本技术制取的酵素有机肥，是一种针对水稻等粮食作物发挥肥效、促其株体生长、果实成长的微生物酶。

我国农业多年施用化肥，已造成土壤贫瘠、土地结块、粮食质量明显下降……。提高粮食质量、发展有机农肥及酵素有机肥已成肥料改革的必然趋势。

目前我国的酵素有机肥技术领域中，一类是果蔬作物酵素肥的制备技术，主料是蔬菜垃圾或果蔬发酵(如申请号201510144870.0和201510162424.2)，其产品酵素肥对果蔬作物肥效显著，但对水稻等粮食作物肥效却不显著，这是为酵素肥的“单一性功能”特性所决定的。另一类是粮食作物酵素肥的制备技术，但其主料中有的含粪便、淤泥等不卫生、不便操作；有的原料复杂，制备手续繁琐，且秸秆利用率很低，实际价值不大；有的还加入尿素和多种化肥，早已失去了无污染、无化学添加、绿色环保的宗旨……。

鉴于现有技术领域上述存在的某些缺陷和不足，本技术根据酵素肥独特的“单一性功能”的特性、自制独特发酵剂，专对水稻杆、玉米杆、谷子杆、小麦秆、高粱杆等进行发酵。在发酵过程中秸秆里的有机质和纤维素、半纤维素、木质素等在发酵剂中微生物菌群作用下，分解转化为粮食作物养分，秸秆中含有钾、镁、磷、氮、碳、铁等元素的养分及氨基酸、蛋白质等亦被分离析出，而进入原料液成为酵素有机肥的养分。通过施肥将这些养分回归给土壤和粮食作物，既补充了土壤流失的养分，又发挥了肥效提高粮食质量。真正实现了从农业生产废弃的秸秆→肥料→土壤→粮食作物→收割后新的废弃秸秆的周期性绿色循环。彻底解决了对秸秆处理不当所带来的诸多问题。本技术原料易得，制作易控，产品肥效显著，经济效益突出，有实际的环保效益和社会效益。

三、发明内容：

本发明所提供的一种水稻等粮食作物酵素有机肥的制备技术，可有效改良贫瘠的土壤，明显地提高粮食质量，彻底解决对秸秆处理不当所带来的诸多问题，有重要实际的环保效益和社会效益。本发明技术所采取的技术方案如下：

1.原料组合：水、秸秆(水稻杆、玉米杆、谷子杆、小麦秆、高粱杆等)、酒糟(酿酒剩余物)、黑红糖、自制独特发酵剂。各原料按重量分数计为：水1～9，秸秆0.25～2.25，酒糟0.05～0.45，黑红糖0.06～0.54，自制独特发酵剂0.005～0.045。

2.原料处理：将秸秆粉碎与酒糟以具体组合混匀堆积，干酒糟适当喷水，20℃～28℃温度下塑料薄膜盖10～15天，其间黑红糖与水以其具体组合放入发酵桶中搅溶常温10～15天。

3.一次发酵：把秸秆粉与酒糟混合物加入发酵桶中，再加入具体份数的发酵剂搅匀，日搅一次后加盖，常温下发酵20～25天封盖。

4.二次发酵：封盖后发酵4.5～5个月，中间开盖一次30秒换气。

5.成品检验：测试发酵桶中液体PH值，若PH值≤4，且液面上酵母膜重/原料重的比值≥0.5‰时，即显示发酵成功。

6.提取成品和副产品：把酵母膜倒入发酵剂桶备作发酵剂用，成熟的酵素有机肥用塑料管吸出装桶避光备用，副产品底部渣子从桶底滤清装桶，可直接作底肥或追肥。

1).所述酵母膜的称重方法是：

取玻璃杯称重为Xg，取200目筛网称重为Yg；用筛网逐次捞出发酵桶中的酵母膜，捞干控净，倒入玻璃杯中；最后称玻璃杯重W1g，称筛网连同上面附着的酵母膜重为W2g，则酵母膜重与物料重比值为：(W1-X+W2-Y)/物料重。

酵母膜比重影响酵素有机肥效果的实验情况如下：

取A、B两组原料发酵，同样用水10kg，秸秆2.5kg，酒糟0.5kg，黑红糖0.6kg，发酵剂0.05kg。其中A组料发酵时间5个月，酵母膜重7.098g，与原料重13.65kg比值为0.52‰(比值＞0.5‰)；B组料发酵3.5个月，酵母膜重6.1425g，与原料重13.65kg比值为0.45‰(比值＜0.5‰)。各自于0.2亩两块玉米田施肥，其苗出土出齐后施肥株体长势见下表：

2).所述自制独特发酵剂的转型培育机理是：