[发明专利]一种抗氧化复方中黄酮和多糖组分同步提取及干燥工艺

说明书

技术领域

发明属于于天然产物提取技术领域，涉及一种以抗氧化中药复方为原料同步生产含总黄酮和总多糖组分的水提取和喷雾干燥方法。

背景技术

益气聪明汤出自金元四大家补土派医家-李东垣《东垣试效方》卷五，东垣自己评论益气聪明汤时说：“益气者，指本方有补益中气作用；聪明者，为视听灵敏，聪颖智慧之意。本方黄耆、人参、炙甘草补中益气；升麻、葛根升发清阳；蔓荆子清利头目；芍药平肝敛阴、黄柏清热泻火。服之可使中气得到补益，从而清阳上升，肝肾受益、耳聋目障诸症获愈，令人耳聪目明。故名益气聪明汤。” 本研究小组通过D－半乳糖氧化损伤模型筛选出益气聪明加减方（黄芪9g、人参2g、葛根4g、白芍3g、北沙参2g、五加皮4g、丹参6g、甘草1g）（申报专利《一种抗氧化中药颗粒及其制备方法》，专利申请号：201610174541.5），此方抗氧化活性优于益气聪明汤原方。

由于本方是由本研究小组自行研制完成，国内外尚无该复方功效成分及其提取生产工艺的相关报道。中药复方常规采用5-10倍量醇或水提取，一般采用真空旋蒸干燥。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种抗氧化复方的提取和干燥工艺，本申请发明人通过对提取过程中提取倍量，提取溶媒等参数的筛选，并对干燥过程中干燥方法的选择，进风温度、进料速率、固定温床温度等参数进行因子试验，筛选最佳的制备工艺。

为实现上述目的，本发明提供一种抗氧化复方中黄酮和多糖组分同步提取及干燥工艺，所述的工艺包括以下步骤：

1）取黄芪9份、人参2份、葛根4份、白芍3份、北沙参2份、五加皮4份、丹参6份、甘草1份，混合；

2）混合后的中药复方药材经水提取得到提取煎煮液，煎煮液浓缩成稠膏；

3）稠膏在一定条件下进行喷雾干燥，制备得到复方干粉。

该工艺所述水提取的操作方法为：中药复方药材加入3倍重量的蒸馏水，浸泡1小时后，煮沸2小时，提取煎煮液；再次加入3倍重量蒸馏水，煮沸1小时，提取煎煮液；合并两次煎煮液，浓缩成稠膏。

该工艺所述喷雾干燥的操作参数为进料速率 10 ~12 L/h，进风温度145~155℃，固定床温度 50~55℃，热风喷雾干燥制粉。

该工艺所述提取干燥的生产车间相对湿度控制在45-65%以内。

该工艺最终所得复方干粉，其特征在于总黄酮（以芦丁计）含量为3-10%，总多糖（以葡萄糖计）含量为5-15%。

该提取工艺有效降低了生产加工成本，无残留，可明显提高中药复方中总黄酮和总多糖的溶出率，该干燥工艺缩短了干燥时间，获得的粉末流动性好、含水量低，可直接干法制粒，提高了生产效率和产品质量，具有广阔的应用前景。

具体实施方式

实施例1 提取工艺的实验室小试筛选研究

本复方药味较多，提取物剂量较大，根据服用剂量的临床需要及生产条件，选择剂型为水溶性冲剂，冲剂能保持汤剂的吸收快，显效迅速等特点，又能克服临用前临时煎煮，久置易霉败变质的缺点。

为了优化提取工艺，采用正交试验设计对提取条件进行优选，选取影响提取效率最大的三个因素：加水倍数、煎煮时间、煎煮次数，以干膏收率为指标，每个因素选取3个水平（见表1）， 按L₉（3³）正交表安排9个试验， 进行了正交试验。

表1 因素水平表