[发明专利]食品成型用器具在审
| 申请号： | 201710086337.2 | 申请日： | 2017-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN107125798A | 公开（公告）日： | 2017-09-05 |
| 发明（设计）人： | 三村聪;细金隆 | 申请（专利权）人： | 铁三角有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司11021 | 代理人： | 张刚 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品 成型 器具 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品成型用器具，其特征在于，具有：
基台；
卷紧带，其基端部固接于所述基台上，该卷紧带可以从另一端的前端缘部卷起，以及
刀刃，其固接于所述卷紧带的前端缘部，可以与所述卷紧带一起卷起，并且顺着由卷起产生的圆弧而弯曲。
2.根据权利要求1所述的食品成型用器具，其特征在于，
所述刀刃的前端缘的厚度变薄。
3.根据权利要求1或2所述的食品成型用器具，其特征在于，
在所述刀刃的前端缘，交互地形成有前后方向的凹凸。
4.根据权利要求1或2所述的食品成型用器具，其特征在于，
所述刀刃可以更换。
5.根据权利要求1或2所述的食品成型用器具，其特征在于，
在所述卷紧带上，与所述刀刃相邻地、横穿所述卷紧带而固接有刚性板，在所述刚性板的两端结合有把手。
6.根据权利要求1或2所述的食品成型用器具，其特征在于，
所述卷紧带的前端缘部在左右方向上倾斜地形成。
7.根据权利要求1或2所述的食品成型用器具，其特征在于，
该食品成型用器具用于寿司墨西哥卷的成型。
8.根据权利要求2所述的食品成型用器具，其特征在于，
所述刀刃随着朝向其前端缘而逐渐变薄。
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