[发明专利]一种富硒猪饲料

说明书

本发明涉及一种富硒猪饲料，由以下重量百分比的原料制成：玉米30％、米糠20％、红枣10％、麦麸20％、豆渣15％和豆粕5％；将上述各原料混合再加入总重量0.2％的微生物菌种、0.05％的硒、0.05％的钙和水适量，发酵5‑7天得本饲料。本发明饲料无抗生素、无激素，通过各原料的合理配比，经发酵工艺制作而成，营养丰富，适口性好，提高了猪的食欲，使猪采食的营养物质能更好地吸收和转化，缩短了肉猪的出栏时间。通过该富硒饲料的喂养，猪肉肉质的提升明显，特别是对黑猪的喂养，比现有普通黑猪肉的肉质更好。同时经检测，通过本饲料喂养的猪肉富含有机硒达到了国家食品营养强化剂使用卫生标准中高硒水平，为人们增加免疫力，从食物中补充人体硒元素提供了一条新途径。

技术领域

本发明涉及养殖领域，特别指一种用于肉猪养殖的富硒猪饲料。

背景技术

猪肉是人们喜食的动物肉类食品，据统计，在人们所食用的动物肉类食品中，猪肉约占人们食肉量的60-70％。猪肉内含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及磷、钙、铁等金属元素，具有强身健体的功效，现今社会对猪肉的需求量不断增大。为了获得更多的猪肉，人们对猪实施圈养，并采用饲料追肥，可以在短时间内让猪达到理想的出栏重量。但是，为预防疾病和治疗疾病，普遍存在给猪喂食抗生素、激素或其它抗菌药物的问题，致使猪肉中含有残留的抗生素、激素或其它化学药品已成为不争的事实。猪肉中含有残留的抗生素、激素或其它化学药品，人在食用猪肉时就会将这些有害物质转移至人体中，而危害人体健康。

硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。正是由于“硒”的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。随着现代生活节奏的加快，人们生活压力的加大，人的身体长期处于″亚键康″状态。专家建议人体摄入硒标准应以每日240-260微克最为合适，而食物摄取是补充人体硒元素的主要途径，但单靠食品本身的含硒量远远不能满足人体需要，因此，开发经济、方便，适合长期食用的富硒食物已经势在必行。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种能有效提高猪肉硒含量的富硒猪饲料。

本发明由以下重量百分比的原料制成：玉米30％、米糠20％、红枣10％、麦麸20％、豆渣15％和豆粕5％；将上述各原料混合再加入总重量0.2％的微生物菌种、0.05％的硒、0.05％的钙和水适量，发酵5-7天得本饲料。

在其中一个实施例中，所述的豆渣为干豆渣。

在其中一个实施例中，所述的微生物菌种为饲料发酵菌种。

在其中一个实施例中，所述的硒为饲料级硒粉。

在其中一个实施例中，所述的钙为饲料级钙粉。

本发明饲料特别适用于黑猪养殖。

本发明的优点及有益效果：

本发明饲料无抗生素、无激素，通过各原料的合理配比，经发酵工艺制作而成，营养丰富，适口性好，提高了猪的食欲，使猪采食的营养物质能更好地吸收和转化，缩短了肉猪的出栏时间。通过该富硒饲料的喂养，猪肉肉质的提升明显，特别是对黑猪的喂养，比现有普通黑猪肉的肉质更好。同时经检测，通过本饲料喂养的猪肉富含有机硒达到了国家食品营养强化剂使用卫生标准中高硒水平，为人们增加免疫力，从食物中补充人体硒元素提供了一条新途径。