[发明专利]一种鲢鱼的生态养殖方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及鲢鱼的养殖领域，特别涉及一种鲢鱼的生态养殖方法。

【背景技术】

鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一，为我国主要的淡水养殖鱼类之一，分布在全国各大水系。鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。

近年来，各种高密度集约化养殖技术和养殖方式的出现和发展以及鲢鱼优良品种的培育和推广，很大程度上推动了我国鲢鱼养殖业的发展，使鲢鱼养殖技术日臻成熟，产量逐年大量增加，目前已成为我国养殖业的主要养殖对象。我国鲢鱼养殖业在近几年来取得了很大的成就，养殖方式也由粗放向精养、半精养过渡，但养殖生产基本上以静水、不排污的池塘养殖为主，这种养殖条件下会产生有毒物质易积累、水质恶化、诱发鱼病的后果。因此，需要研究一种低成本、环境友好、可持续性的新型养殖模式是未来的发展方向。

【发明内容】

本发明目的在于提供一种鲢鱼的生态养殖方法，该技术通过在养殖池种植水草和养殖硅藻，使养殖池内形成鱼-水草-藻类的生态系统，增加养殖池内溶氧率的同时改善鲢鱼的生存环境，提高鲢鱼的养殖效率；本发明还通过对鲢鱼进行杀菌和消毒，提高鲢鱼的抗病能力，进而提高鲢鱼的产量。本发明采用的技术手段能够采用生态系统高效养殖鲢鱼，在提高鲢鱼的产量的同时，提高鲢鱼的抗病能力，改善养殖池水的水质，可长期进行大面积推广，具有广大的市场应用价值。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种鲢鱼的生态养殖方法，包括以下步骤：

(1)养殖池管理：将养殖池底部的泥土深翻15～22cm，按5～10kg/100m²的量施用稻草灰，曝晒15天，然后往养殖池中注入深度为0.2～0.4m的池水，按250～400株/100m²的密度在养殖池底种植水草10～15天后，池中水位升高至1～1.5m，然后按600～1300g/100m²的用量施用硅藻种液，在养殖池水温为20～25℃、光照强度为2000～3500lx的条件培育硅藻种10～15天；

(2)鱼苗消毒管理：用天然植物源杀菌液冲洗鲢鱼苗1～3min，然后在消毒剂含量为0.01～0.03％的消毒液中养殖2～3天，得到消毒后的鲢鱼苗；

(3)喂养管理：按500～800尾/亩的密度放养消毒后的鲢鱼苗，当鱼体重为50～200g时，每日投喂鲢鱼饲料的量为鱼体重的7～10％，当鱼体重为200～500g时，每日投喂鲢鱼饲料的量为鱼体重的6～8％，当鱼体重为500～3000g时，每日投喂鲢鱼饲料的量为鱼体重的3～6％。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的消毒剂由下述方法制备：按重量份数计，将10～26份岗松叶和3～9份松针切碎后，加入200～350份去离子水，在功率为500～1000W的条件下超声处理20～30min后，接着在温度为370～385℃、压力为22～25MPa的条件下萃取10～18h，所得混合液即为消毒剂。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的水草为苦草、细叶皇冠、迷你皇冠和黄草中的任意一种。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的天然植物源杀菌液由按重量比为1～2：1～3：500～800的薄荷醇、大蒜素和去离子水混合而成。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的鲢鱼饲料按重量份数计，包括以下原料：10～20份花生饼、20～40份豆粕、22～35份麸皮、20～30份米糠、5～11份芝麻油、10～17份黄粉虫粉、4～10份诱食悬浮液、6～12份虾皮粉、3～8份小麦胚芽粉和3～5份蜂蜜。

在本发明中，作为进一步说明，所述的诱食悬浮液由按重量比为1：2～4：5～12：200～380的麝香、肉桂、大小茴和去离子水混合并均质而成。

部分原料的功能介绍如下：

稻草灰在本发明中用于对池塘进行消毒。

硅藻，在本发明中硅藻用于为鲢鱼提供微生物饲料。