[发明专利]一种抑菌剂、其制备方法及应用

说明书

本发明涉及生物制剂领域，主要涉及一种抑菌剂、其制备方法及应用，具体涉及一种防治细菌性褐斑病的抑菌剂、其制备方法及应用，所述抑菌剂包括竹醋液和壳聚糖；其中，所述竹醋液和壳聚糖的体积比为(1‑20):1。本发明抑菌剂针对性强，通过特定的竹醋液和壳聚糖的比例，相互作用，能够特定的针对菌类的托拉斯假单胞杆菌，能够有效的杀灭托拉斯假单胞杆菌，防治菌类的褐斑病。

技术领域

本发明涉及生物制剂领域，主要涉及一种抑菌剂、其制备方法及应用，具体涉及一种防治细菌性褐斑病的抑菌剂、其制备方法及应用。

背景技术

平菇是世界四大食用菌之一，也是栽培量最大的食用菌。每年因病虫害而造成的经济损失难以估计。近年来，由托拉斯假单胞杆菌Pseudomonas tolaasii Paine引起的平菇细菌性褐斑病危害重，且寄主范围广，还可侵染双孢蘑菇Agaricus bisporus、金针菇Flammulina velutipes等多类食用菌。随着周年生产的实行和栽培规模的逐渐扩大，平菇细菌性褐斑病日益严重，尤其春秋季节。菇场内一旦发生褐斑病，就很难彻底防治，经常是逐年加重，严重时发病率达80％以上。细菌性褐斑病不仅影响平菇产量，更重要的是降低平菇品质，每年给平菇生产造成严重的损失，迫切需要寻求有效的预防控制手段。

目前控制平菇细菌性褐斑病蔓延的主要措施是农业防治及喷洒抗生素，但是抗生素的广泛使用而引起的各种问题也接踵而来，如造成残毒、土质退化、污染环境及抗药性的产生等。对于人体健康、生态环境造成了很大的威胁，不利于农业生产的可持续发展。目前绿色农业、食品安全、无公害蔬菜、无污染蔬菜的概念已日益深入人心。

1980年以来，利用生物制剂进行植物病虫害的生物防治方法逐渐受到人们的重视。由于竹醋液本身成分复杂，主要成分是有机酸、酚类、酮类、醇类及酯类等，这些成分具有抑菌性，并且不同成分间有协同增效作用，是天然的、无毒的、安全的抑菌剂。

CN 1537630 A公开了一种含竹醋、壳聚糖、银离子的药剂及其制备方法和应用，该药剂用于防治脚气等皮肤疾病。该申请并没有公开具体竹醋和壳聚糖的比例，且其针对的是皮肤疾病。目前，国际上尚无竹醋液作为平菇细菌性褐斑病的生物农药的报道。

发明内容

本发明的目的在于针对目前对平菇细菌性褐斑病缺乏有效的生物防治手段，提供一种抑菌剂、其制备方法及应用，所述抑菌剂可以有效防治平菇细菌性褐斑病，并可以显著提高平菇产量。

为实现上述目的，本发明采取如下技术方案：

一方面，本发明提供一种抑菌剂，所述抑菌剂包括竹醋液和壳聚糖；

其中，所述竹醋液和壳聚糖的体积比为(1-20):1。

所述竹醋液和壳聚糖的体积比为1:1、2:1、3:1、4:1、5:1、6:1、7:1、8:1、9:1、10:1、11:1、12:1、13:1、14:1、15:1、16:1、17:1、18:1、19:1或20:1。

本发明中，有些菌类在种植时会产生褐斑病，是由于托拉斯假单胞杆菌引起的，会互相传播，造成菌类的死亡，而本发明抑菌剂通过特定的竹醋液和壳聚糖的比例，相互作用，能够特定的针对菌类的托拉斯假单胞杆菌，能够有效的杀灭托拉斯假单胞杆菌，防治菌类的褐斑病。

优选地，所述竹醋液和壳聚糖的体积比为(4-16):1，优选为(8-12):1，进一步优选为10:1。

优选地，所述竹醋液的质量百分比为1-10％，例如可以是1％、2％、3％、4％、5％、6％、7％、8％、9％或10％，优选为2-6％，进一步优选为4％。