[发明专利]一种空腹低血糖患者专用硬糖在审

专利信息
申请号: 201710072646.4 申请日: 2017-02-10
公开(公告)号: CN106822836A 公开(公告)日: 2017-06-13
发明(设计)人: 刘盈;其他发明人请求不公开姓名 申请(专利权)人: 苏州健乔食品科技有限公司
主分类号: A61K36/9068 分类号: A61K36/9068;A61P3/08;A23G3/48
代理公司: 北京君泊知识产权代理有限公司11496 代理人: 王程远
地址: 215131 江苏省苏州市相*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 空腹 低血糖 患者 专用
【权利要求书】:

1.一种空腹低血糖患者专用硬糖,其特征在于,由如下重量份的原料制成:

蔗糖300-400份,麦芽糖40-50份,葡萄糖粉150-160份,低聚果糖粉60-70份,乙酰化甘油酯15-20份,功能助剂30-40份;

所述功能助剂由如下重量份的原料制成:

当归12-15份,山茱萸5-6份,党参15-17份,龙眼肉7-9份,木瓜干10-12份,枸杞子3-5份,连翘6-8份,丹皮5-8份,干姜4-6份;

所述功能助剂的制备方法为:

首先,将原料切成碎渣并放入50-55℃的温水中,加入3-4重量份食盐浸泡40-50分钟;然后,过滤出原料碎渣并用清水洗净,用大火煎煮30-40分钟后改为小火,继续煎熬50-60分钟;自然冷却后过滤得煎液,然后将煎液用文火浓缩至浸膏,将浸膏高温烘焙后进行研磨,所得粉末即为功能助剂;

所述空腹低血糖患者专用硬糖的制备方法,包含如下步骤:

①将葡萄糖粉、低聚果糖粉加入适量水充分混合后制成溶液,向溶液中再加入功能助剂,小火熬成浓稠状糖膏备用;

②将蔗糖、麦芽糖、乙酰化甘油酯和适量水一起熬制均匀,再加入步骤①制得的糖膏继续熬制,然后按照硬糖的常规制备工艺制得糖块,即为成品。

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