[发明专利]气力搅拌装置及配料机

说明书

本发明公开了一种气力搅拌装置及配料机，该气力搅拌装置包括容器，所述容器设有腔体和与所述腔体均连通的进料口、进液口以及排气口。所述进料口处设有用于向所述腔体内输送含干粉料气流的进料通道。含干粉料气流从所述进料口沿所述腔体的切线方向进入所述腔体，因而含干粉料气流在腔体内形成旋转气流，在离心力和重力的作用下，粉料落入腔体的底部与液体进行混合，而此时脱粉的气流先旋转下沉，之后再在腔体的中心部位旋转向上，最后从排气口排出。本发明通过旋转下沉的气流来使粉液混合物产生旋转和震荡，从而达到良好的搅拌效果。本发明省去了传统的搅拌叶片，使得搅拌容器便于清洗，同时其没有活动的机械搅拌零件，使用寿命长，噪音小。

技术领域

本发明涉及粉液混合装置技术领域，尤其是涉及一种气力搅拌装置及配料机。

背景技术

在烹饪技术领域中，经常需要使用水淀粉，水淀粉使用干淀粉和水进行勾兑。由于淀粉不溶于水，为了使淀粉在水中分布均匀，需要对其进行搅拌。现有的搅拌装置通常采用机械搅拌叶片来对浆料进行搅拌，搅拌叶片一般是固定在搅拌装置的腔室内，在经过使用之后很难清洗干净；并且，在清洗或者长期使用的过程中，搅拌叶片容易破损，影响搅拌装置的使用寿命；再者，搅拌叶片在快速旋转的过程中容易产生噪音。

发明内容

基于此，本发明在于克服现有技术的缺陷，提供一种气力搅拌装置及配料机，其采用气力（气流）搅拌代替传统的搅拌叶片，使得搅拌装置易于清洗，延长了搅拌装置的使用寿命，减少了搅拌过程中产生的噪音。

其技术方案如下：

一种气力搅拌装置，包括容器，所述容器设有腔体和与所述腔体均连通的进料口、进液口以及排气口，所述进料口处设有用于向所述腔体内输送含干粉料气流的进料通道，含干粉料气流可从所述进料口沿所述腔体的切线方向进入所述腔体；液体可经由所述进液口进入所述腔体用于与干粉料混合，脱离干粉料的气流可从所述排气口排出。在其中一个实施例中，还包括粉料下料输送模块，所述粉料下料输送模块包括下料模块和气力输送管道，所述气力输送管道开设有与所述下料模块连通的下料口，所述气力输送管道的一端设有进气口，另一端与所述进料通道连通。

在其中一个实施例中，所述下料模块设有下料阀。

在其中一个实施例中，所述气力输送管道与所述进料通道之间的连接处设有密封件。

在其中一个实施例中，所述气力输送管道包括沿着气流输送方向依次连接的第一输送段、过渡段和第二输送段，所述第一输送段和所述第二输送段上下错位布置，所述下料口开设于所述过渡段。

在其中一个实施例中，还包括气压装置，所述气压装置与所述进气口或所述排气口连通。

在其中一个实施例中，所述气压装置设有气压调节阀。

在其中一个实施例中，所述容器还开设有与所述腔体连通的出料口，所述出料口处设有出料阀。

在其中一个实施例中，所述出料口设于所述容器的底部。

在其中一个实施例中，所述进液口处设有进液阀。

在其中一个实施例中，所述进液口处设有雾化喷头。

在其中一个实施例中，所述排气口处设有过滤器。

在其中一个实施例中，所述容器为立式圆筒结构。

在其中一个实施例中，所述腔体的下侧呈倒椎体形。

本技术方案还提供了一种配料机，包括上述的气力搅拌装置。

下面对前述技术方案的优点或原理进行说明：