[发明专利]一种可控制酒精浓度的酿酒设备

说明书

技术领域

本发明涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种可控制酒精浓度的酿酒设备。

背景技术

目前现有的酿酒设备一般通过酒糟直接加热来蒸馏酒，因此水蒸汽和酒槽难免接触，对酿制的酒的口感造成影响。同时如果参杂质的水分太多，对酒的质量造成影响。因此，在酿制的过程中，水蒸汽和酒槽不直接接触的话，这样就不会在酒中参杂水分，酿出更加香醇的酒。现有的酿酒设备无法控制水蒸汽的量，从而导致酒蒸汽中酒精的浓度无法控制。没有酒精浓度检测仪，无法准确地测出酿出酒的浓度。

发明内容

本发明所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种可控制酒精浓度的酿酒设备，采用将蒸汽出管和回流管全部设置在酿酒室外，节约了酿酒室内的空间，并且酿酒原料不会大量附着于回流管，易于清洗酿酒室，；加热棒一端连接有温度控制器，可以更加方便地控制加热棒的温度，影响水蒸汽的释放量，控制酒蒸汽中水蒸汽含量，达到控制酒的浓度作用；酒精浓度检测仪检测管插入固定到酒蒸汽通管内腔中，更加直接方便地从酒精度数显示屏上观察到当前酒精的度数，进而调节温度控制器来控制温度，达到所需的酒精度数；储酒室外壁中部焊接有冷水管，更快地使酒蒸汽凝结成液态酒，起到降低储酒室温度作用。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：包括水箱，水箱左侧连接有进水管和出水管；出水管安装在水箱侧面底部；进水管位于出水管的正上方；水箱右侧螺纹连接有温度控制器；温度控制器上有温度显示屏和温度控制开关；温度控制器一端连接有加热棒；加热棒位于水箱内部；水箱侧面上设置有带有刻度的水箱耐热透明玻璃窗；水箱的前后两侧对称安装有水蒸汽出管；水蒸汽出管顶端螺纹连接有密封堵头；水蒸汽出管内部焊接连接有回流管；回流管插入固定在酿酒室内腔里；水箱与酿酒室通过隔板分开；酿酒室侧面设置有带有刻度的酿酒室耐热透明玻璃窗；酿酒室顶端螺纹连接有半球形顶盖；半球形顶盖侧面设置有入料口；入料口通过旋塞堵住；半球形顶盖顶端连接有酒蒸汽通管；酒蒸汽通管中部螺纹连接有矩形固定块；矩形固定块上插有酒精浓度检测仪；酒精浓度检测仪上有酒精度数显示屏；酒精浓度检测仪检测管插入固定到酒蒸汽通管内腔中；酒蒸汽通管末端插入储酒室；储酒室上部螺钉固定有储酒室顶盖；储酒室中部焊接有环形冷水管；环形冷水管下端为冷水进口，上端为冷水出口；储酒室右侧底部设置有出酒口。

进一步优化本技术方案，所述的酒蒸汽通管起始端和末端都设置有过滤网，过滤网可以从酒蒸汽通管上拆卸下来。

进一步优化本技术方案，所述的进水管、出水管、出酒口所用管的规格相同。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、采用将蒸汽出管和回流管全部设置在酿酒室外，节约了酿酒室内的空间，并且酿酒原料不会大量附着于回流管，易于清洗酿酒室，无需通过连接件连接，降低生产成本；

2、加热棒一端连接有温度控制器，可以更加方便地控制加热棒的温度，影响水蒸汽的释放量，控制酒蒸汽中水蒸汽含量，达到控制酒的浓度作用；

3、酒精浓度检测仪检测管插入固定到酒蒸汽通管内腔中，更加直接方便地从酒精度数显示屏上观察到当前酒精的度数，进而调节温度控制器来控制温度，达到所需的酒精度数；

4、酒室中部焊接有冷水管，更快地使酒蒸汽凝结成液态酒，起到降低储酒室温度作用。

附图说明

图1为一种可控制酒精浓度的酿酒设备的立体图1。

图2为一种可控制酒精浓度的酿酒设备的立体图2。

图3为一种可控制酒精浓度的酿酒设备的前视图。

图4为一种可控制酒精浓度的酿酒设备的左视图。

图5为一种可控制酒精浓度的酿酒设备的剖视图。

图6为一种可控制酒精浓度的酿酒设备的酒蒸汽通管及其连接部件视图。

图中：1、水箱；2、进水管；3、出水管；4、温度控制器；5、温度显示屏；6、温度控制开关；7、加热棒；8、带有刻度的水箱耐热透明玻璃窗；9、水蒸汽出管；10、密封堵头；11、回流管；12、酿酒室；13、隔板；14、带有刻度的酿酒室耐热透明玻璃窗；15、半球形顶盖；16、入料口；17、旋塞；18、酒蒸汽通管；19、矩形固定块；20、酒精浓度检测仪；21、酒精度数显示屏；22、储酒室；23、储酒室顶盖；24、环形冷水管；25、冷水出口；26、冷水进口；27、出酒口；28、滤网。

具体实施方式