[发明专利]一种刨切方式可切换的刨切机构及刨切机

说明书

本发明公开的一种刨切方式可切换的刨切机构及刨切机，包括下料斗、安装座和刨刀组件，所述刨刀组件包括刀座和安装于刀座上的刨切刀片，所述刀座设于安装座的安装腔内并可旋转工作，将下料斗通过连接组件连接在安装座上，下料斗可转动调节出料口的位置，使出料口与刨切刀片具有不同的相对位置，从而刨切出不同形状的食物片，操作容易简便，刨片质量稳定，结构实用可靠，采用该刨切机构的刨切机功能更实用，能够满足人们对食物多样化的需求。

技术领域

本发明涉及食物切片机的技术领域，尤其是一种刨切方式可切换的刨切机构，以及使用该刨切机构的刨切机。

背景技术

现有的食物刨片机包括手动和电动两种，手动刨片机操作费时费力，工作效率低。而市场上的电动刨片机虽解决操作效率低这一技术问题，但仍存在一些不足，此类电动刨切机的食物刨切方式较为单一，只能刨切出来长条状造型的食物条，而不能将食物一片一片地切割出来，功能较为单一，并不能满足人们对食物多样化的需求。

发明内容

为了解决现有的刨切机存在的不足，本发明提供一种刨切方式可切换的刨切机构，能够切割出不同造型的食物片，以及使用该刨切机构的刨切机，操作容易简便，结构更实用。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种刨切方式可切换的刨切机构，包括下料斗、安装座和刨刀组件，所述刨刀组件包括刀座和安装于刀座上的刨切刀片，所述刀座设于安装座的安装腔内并可旋转工作，所述下料斗通过连接组件可转动连接在安装座上以切换下料斗出料口与刨切刀片的相对位置，即可转动下料斗使其出料口与刨切刀片具有不同的相对位置，这样能够刨切出不同的切片形状，结构实用可靠。

优选的，所述下料斗包括转动座和偏心设于转动座上的下料筒，所述刀座设有切料圆腔，所述刨切刀片设于切料圆腔底部并由靠近切料圆腔中心的位置沿径向延伸至切料圆腔的侧壁，所述转动座可转动地连接在连接组件上，且由连接组件定位下料筒的出料口对应切料圆腔的不同径向位置，由转动座带动下料筒转动进行位置调节，同时，下料筒转动至相应位置时通过连接组件进行限位固定，能够避免工作过程中下料斗转动，结构更稳定牢固。

优选的，所述连接组件包括连接座和定位扣件，所述连接座通过扣接机构连接在安装座上，所述连接座上设有与转动座匹配的容置孔，所述转动座安置于容置孔中并通过定位扣件限定下料筒的位置，所述下料筒的下端向下延伸至切料圆腔内并靠近切料圆腔的底部，通过下料筒对食物原料进行限制，提高刨片刨丝的稳定性。

进一步的，所述定位扣件包括设于安装座上的按键和设于按键上的定位块，所述转动座的边缘设有若干与定位块匹配的定位槽。

进一步的，所述定位槽包括第一定位槽和第二定位槽，所述第一定位槽与定位块配合限定所述刨切刀片的刨切范围完全覆盖出料口的端口，所述第二定位槽与定位块配合限定所述出料口的中心与切料圆腔的中心相对应。前者刨切出片状的食物片，后者由于切料圆腔的中心位置没有在刨切刀片的刨切范围，因此食物位于与切料圆腔中心位置对应的部位并没有被刨切刀片切断，这样刨切形成连续不间断的螺旋状食物片，实现可以有效调节所刨食物的形状，满足人们对食物多样化的需求。

更进一步的，所述切料圆腔的中心位置设有定位凸柱，当采用第二定位槽对应下料筒进行定位时，可通过定位凸柱对进入下料筒的食物原料进行定位，避免食物原料偏离中心位置。

优选的，所述安装腔内侧壁上端设有圆环形台阶部，所述扣接机构包括设于台阶部的卡槽和设于连接座侧边的卡扣，所述连接座安置于台阶部内并旋转使卡扣滑入卡槽中，装配方便快捷，结构连接稳定牢固。

优选的，所述下料筒为圆柱状或椭圆状的筒体。

优选的，还包括与下料筒内腔匹配的下料推棒，所述下料推棒的底部设有止转压块。在刨切时，通过下料推棒推动食物原料进入切料圆腔，止转压块压紧食物原料，防止食物在刨切的时候出现旋转，进一步提高刨切的稳定性。