[发明专利]电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法

说明书

本发明公开了一种电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法，防溢出控制方法包括以下步骤：在电烹饪器进入沸腾阶段后，以预设调功比控制电烹饪器进行加热工作，并检测电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫；如果检测到蒸汽泡沫，则获取电烹饪器在当前调功周期内的加热时间，并根据电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和预设调功比计算电烹饪器发生溢出后需要停止加热的时间T；控制电烹饪器停止加热，并在电烹饪器的停止加热时间达到T时，恢复以预设调功比控制电烹饪器进行加热工作，从而能够基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器即将发生溢出时的停止加热时间，不仅可以防止电烹饪器发生溢出现象，还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾。

技术领域

本发明涉及烹饪电器技术领域，特别涉及一种电烹饪器的防溢出控制方法、一种电烹饪器的防溢出控制装置和一种电烹饪器。

背景技术

相关技术中的电烹饪器例如电饭煲防溢出控制时一般采用两种方式，一种是采用小功率控制电饭煲加热，从而保证电饭煲在沸腾阶段不发生溢出，但是会导致沸腾不足，影响烹饪食物的口感；另一种是通过装配防溢出检测装置来检测电饭煲在沸腾阶段是否发生溢出，并在检测到电饭煲即将发生溢出时，控制电饭煲停止加热，且每次停止加热的时间都是固定不变的，同样也会造成沸腾不足，影响烹饪食物的口感。

因此，相关技术中的防溢出控制方式需要进行改进。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种电烹饪器的防溢出控制方法，能够基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器即将发生溢出时的停止加热时间，不仅可以防止电烹饪器发生溢出现象，还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾。

本发明的另一个目的在于提出一种电烹饪器的防溢出控制装置。本发明的又一个目的在于提出一种电烹饪器。

为达到上述目的，本发明一方面实施例提出的一种电烹饪器的防溢出控制方法，包括以下步骤：在所述电烹饪器进入沸腾阶段后，以预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作，并通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫，其中，所述预设调功比为所述电烹饪器在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比；如果检测到所述蒸汽泡沫，则获取所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间，并根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器需要停止加热的时间T；控制所述电烹饪器停止加热，并在所述电烹饪器的停止加热时间达到T时，恢复以所述预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作。

根据本发明实施例提出的电烹饪器的防溢出控制方法，在电烹饪器进入沸腾阶段后，如果通过泡沫检测装置检测到电烹饪器烹饪时所产生的蒸汽泡沫，则获取电烹饪器在当前调功周期内的加热时间，并根据电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和预设调功比之间的关系计算电烹饪器需要停止加热的时间T，以及控制电烹饪器停止加热，直至电烹饪器的停止加热时间达到T时，恢复以预设调功比控制电烹饪器进行加热工作，从而基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器即将发生溢出时的停止加热时间，不仅可以防止电烹饪器发生溢出现象，还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾，保证电烹饪器所烹饪食物的口感，提高用户的生活质量。

在本发明的一些实施例中，根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器需要停止加热的时间T时，其中，当N≥M时，T＝a-M，其中，a为第一预设常数，N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间，M为所述预设调功比对应的加热时间；当N＜M时，T＝b-N，其中，b为第二预设常数。

在本发明的一些实施例中，根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器需要停止加热的时间T时，其中，当N≥M时，T＝M₀-N，其中，M₀为一个调功周期的时间，N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间，M为所述预设调功比对应的加热时间；当N＜M时，T＝b-N，其中，b为第二预设常数。