[发明专利]毛稔果实提取物的制备工艺及其抗氧化用途

说明书

技术领域

本发明涉及植物提取物领域，具体涉及一种毛稔果实提取物的制备工艺及其抗氧化用途。

背景技术

我国野生植物资源品种多，产量较大，质量好。现代医学发现，一些野生植物可调节人体新陈代谢、降低血压、降低血胆固醇、预防和治疗多种疾病。一些植物中含有许多抗氧化物质，除了具有抗氧化功能外，还有抗菌抗病毒，抗炎和扩张血管的作用，具有清除自由基、防止动脉硬化、改善血液循环、避免细胞受低氧伤害的功能，对老年性痴呆症以及延缓机体衰老有较好的效果。特别是在野生浆果中，抗氧化物含量普遍较高。

毛稔又名甜娘、开口枣，为野牡丹科直立灌木，分布于我国南部，印度，马来西亚等地。毛稔花朵大而艳丽，是较好的庭院盆栽植物，根叶有收敛止血，消食止痢等药用价值。毛稔以叶或全株入药，具有解毒止痛、生肌止血的功效，毛稔的叶中含有黄酮类、糖类成分，全草含黄酮甙、酚类、氨基酸、糖类成分。成熟的果实香甜可口，可以生吃，亦可用来泡酒。然而，至今尚未有关于毛稔果实提取物的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种毛稔果实提取物的制备工艺及其抗氧化用途。

本发明所采取的技术方案是：

毛稔果实提取物的制备工艺，包括如下步骤：

(1)用60～80℃热水处理新鲜的毛稔果实8～15min，捞出后直接匀浆处理，经超微粉碎，获得毛稔果实超细粉末；

(2)取毛稔果实超细粉末，加入提取液，摇匀，所述提取液为乙醇体积浓度40％～60％的乙醇水溶液；

(3)设置水浴超声处理功率为500～700W，温度为50～70℃，超声处理后，4000～4500g离心25～35min，收集上清液；

(4)用醋酸调节pH至4～6，乙酸乙酯萃取2次，合并萃取液，70～90℃蒸干，得毛稔果实提取物。

进一步的，步骤(1)中，毛稔果实热水处理捞出后，直接使用匀浆机处理至匀浆，经超微粉碎胶体磨，调整磨齿间隙至粉碎粒径达10～25μm。

优选的，步骤(2)中，所述提取液为乙醇体积浓度40％～50％的乙醇水溶液。

进一步的，步骤(2)中，毛稔果实超细粉末与提取液的混合比例为1：15～35(g/mL)。

优选的，步骤(2)中，毛稔果实超细粉末与提取液的混合比例为1：25～35(g/mL)。

进一步的，步骤(3)中，水浴超声时间为15～35min。

优选的，步骤(3)中，水浴超声时间为25～35min。

优选的，步骤(4)中，醋酸调节pH至4～5。

进一步的，步骤(4)中，采用乙酸乙酯萃取2次，每次加入乙酸乙酯的体积为上清液体积的0.9～1.1倍。

上述制备工艺提取得到的毛稔果实提取物在制备抗氧化剂中的应用。

本发明的有益效果是：

本发明结合了超微粉、超声辅助提取等技术，并在此基础上做了有益的改进，制备得到的毛稔果实提取物能够最大程度地保持毛稔果实的抗氧化成分，提取工艺简单、效率高，适用于大规模的工业化生产，可应用于抗氧化剂的制备。

具体实施方式

实施例1毛稔果实提取物及提取工艺

用70℃热水处理新鲜的毛稔果实10min，捞出后直接使用匀浆机处理至匀浆，经超微粉碎胶体磨，调整磨齿间隙至粉碎粒径20μm，获得毛稔果实超细粉末；精确称量2g的毛稔果实超细粉末，加入50mL的提取液，所述提取液为乙醇体积浓度50％的乙醇水溶液；置于水浴型超声仪器中，设置超声功率为600W，60℃超声处理25min；超声处理后的提取液，4200g离心30min，收集上清液；用醋酸调节pH至4，往上清液中加入乙酸乙酯萃取2次，每次萃取加入乙酸乙酯50mL，合并萃取液，80℃蒸干得毛稔果实提取物。

实施例2毛稔果实提取物及提取工艺

用70℃热水处理新鲜的毛稔果实10min，捞出后直接使用匀浆机处理至匀浆，经超微粉碎胶体磨，调整磨齿间隙至粉碎粒径10μm，获得毛稔果实超细粉末；精确称量2g的毛稔果实超细粉末，加入50mL的提取液，所述提取液为乙醇体积浓度50％的乙醇水溶液；置于水浴型超声仪器中，设置超声功率为600W，60℃超声处理25min；超声处理后的提取液，4200g离心30min，收集上清液；用醋酸调节pH至4，往上清液中加入乙酸乙酯萃取2次，每次萃取加入乙酸乙酯50mL，合并萃取液，80℃蒸干得毛稔果实提取物。

实施例3毛稔果实提取物及提取工艺