[发明专利]一种冬荪的气调保鲜方法

权利要求书

1.一种冬荪的气调保鲜方法，是将冬荪子实体预处理后，与预先分别独立包装好的气体吸附剂一起放置在PE气调保鲜袋内，去除保鲜袋内的空气，将袋口扎紧，将保鲜袋置于冰箱内贮存，其特征在于，所述的气体吸附剂，由脱氧剂、乙烯吸附剂和二氧化碳脱除剂组成；

所述的冬荪子实体预处理，是将采收新鲜的、无损伤的、无病虫害的、完整的冬荪子实体，用浓度为3.5～4.8％的盐水浸泡30～40min，捞出后，清水反复淘洗3次以上，沥干即可；

所述的脱氧剂，是将铁粉、氢氧化钠、亚硫酸钠、活性炭按质量比8～12∶3～7∶1～3∶0.5～1.5，称量后混合均匀，装入复合无纺布包装袋中备用；

所述的乙烯吸附剂，是将活性炭浸泡在4～8％的高锰酸钾溶液中，磁力搅拌器搅拌2h以上，捞出沥干，装入复合无纺布包装袋中备用。

2.如权利要求1所述的冬荪的气调保鲜方法，其特征在于，所述的脱氧剂，其组分的平均粒径为2.5～3mm。

3.如权利要求1所述的冬荪的气调保鲜方法，其特征在于，所述的二氧化碳脱除剂，是将生石灰，粉碎过20～40目筛，装入网纹纸包装袋中。

4.如权利要求1所述的冬荪的气调保鲜方法，其特征在于，保鲜袋在冰箱中的贮存温度为3～5℃。

5.如权利要求1所述的冬荪的气调保鲜方法，其特征在于，所述的PE气调保鲜袋，其厚度为0.035～0.095mm。

6.如权利要求1所述的冬荪的气调保鲜方法，其特征在于，其中冬荪子实体、脱氧剂、乙烯吸附剂和二氧化碳脱除剂的质量比为49～51∶2～4∶2～5∶1～2。