[发明专利]窑鸡自动烤制生产线

说明书

本申请公开了窑鸡自动烤制生产线，包括具有支撑导轨的生产线架体、位于所述生产线架体的下侧且开设有烘烤腔的炉体、用于载放烤制食材的移动载体、位于所述炉体的一侧且用于传送移动载体的传送装置、与支撑导轨相连接且装夹移动载体沿支撑导轨往复移动于烘烤腔与传送装置之间的移动装夹装置。本申请通过所述移动装夹装置装夹所述移动载体往复移动于所述烘烤腔与所述传送装置之间，再通过所述传送装置将已烤制好的窑鸡输送到指定地点，用以实现自动化烤制窑鸡，从而有效简化了窑鸡的制作过程，继而能够大幅度地提高窑鸡的制作效率，进而有利于企业大规模的工业化生产，同时也方便于更多人享用窑鸡的美味。

技术领域

本申请涉及自动烤制设备的技术领域，具体来说是涉及一种窑鸡自动烤制生产线。

背景技术

窑鸡，属于一道客家的美味佳肴，流行于广东一带，且其美味传遍大江南北。它的做法实质上是利用土窑被烧烤后的余热将鸡烘熟，在传统做法上虽然极具乐趣，且窑鸡的风味更佳，但其制作过程较为繁琐，且还受限于环境条件，使得烘烤效率低，进而大多数人无法享用窑鸡的美味。

发明内容

本申请所要解决是针对上述现有窑鸡制作过程较为繁琐，且还受限于环境条件，使得烘烤效率低，进而大多数人无法享用窑鸡的美味的技术问题，提供一种窑鸡自动烤制生产线，它不仅自动化程度高、烤制速度快，还能进行批量生产，有利于企业大规模的工业化生产。

为解决上述技术问题，本申请是通过以下技术方案实现：

窑鸡自动烤制生产线，包括：

生产线架体，其包括支撑导轨；

炉体，其位于所述生产线架体的下侧，且其上开设有用于烘烤食材的烘烤腔；

移动载体，其用于载放烤制食材；

传送装置，其位于所述炉体的一侧，且传送所述移动载体；

移动装夹装置，其与所述支撑导轨相连接，且装夹所述移动载体沿所述支撑导轨往复移动于所述烘烤腔与所述传送装置之间；

所述移动装夹装置包括：

安装座，其位于所述支撑导轨的下方；

密封盖，其用于封盖所述烘烤腔；

横向驱动组件，其设于所述安装座的上端，并与所述支撑导轨相适配，且驱动所述安装座和所述密封盖沿所述支撑导轨横向往复移动；

升降驱动部件，其一端设于所述安装座上，另一端与所述密封盖相连接，且驱动所述密封盖上下移动；

装夹部件，其设于所述密封盖的下侧并从动于所述密封盖，且用于装夹所述移动载体；

所述移动载体的上端设有折弯部，所述折弯部与所述装夹部件相适配，且当所述装夹部件位于所述传送装置上方时，所述移动载体经所述传送装置带动使所述折弯部移动至所述装夹部件上，从而所述升降驱动部件驱动所述装夹部件向上移动，进而装夹所述移动载体。

如上所述的窑鸡自动烤制生产线，所述移动装夹装置还包括用于导向的导向组件，所述导向组件包括设于所述安装座上端位于所述横向驱动组件一侧的导套、套设于所述导套上的导向杆，所述导向杆的下端与所述密封盖相连接。

如上所述的窑鸡自动烤制生产线，所述移动装夹装置还包括限位部件，所述限位部件的上端与所述安装座相连接，其下端用于限位所述密封盖。

如上所述的窑鸡自动烤制生产线，所述横向驱动组件包括：

连接座，其与所述安装座相连接；

主动轮，其设于所述连接座的一内侧上；

旋转驱动部件，其设于所述连接座的外侧，且其动力输出端贯穿所述连接座后与所述主动轮相连接。