[发明专利]一种“碗蒸”米饭的电饭煲

说明书

技术领域

本发明涉及小家电技术领域，确切地说是一种“碗蒸”米饭的电饭煲。

背景技术

在饮食方面，现在越来越多的人怀旧------用最原始的方法来做食物。为了解决口感和健康，还原了最原始的米饭蒸制方式------碗蒸。我们研发了一款“碗蒸”米饭的电饭煲。使用土陶碗蒸米饭，让人感觉有那么一点土土的味道，还有那么一点淳淳的味道。其实生活本来就是简单而朴实的，安稳于真实之中的。

发明内容

本发明要解决的技术问题是现有技术中机器蒸饭口感一般，味道单一，没有原始方法碗蒸的味道好，营养价值高。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术手段：

一种“碗蒸”米饭的电饭煲，包括蒸饭煲机体，蒸饭煲机体内设有腔体，腔体底部设有发热体，蒸饭煲机体顶部设有开口，开口处设有盖子，盖子可以使蒸饭煲机体内形成密封腔体；所述的发热体外部设有发热体遮罩，发热体遮罩上方设有分层支撑结构，所述的分层支撑结构为篦子，篦子上方设有小型蒸饭容器，所述的小型蒸饭容器为蒸碗或竹筒。

作为优选，本发明更进一步的技术方案是：

所述的篦子包括篦子一和篦子二，篦子一和篦子二将蒸饭煲机体内的腔体分隔为上、中、下三层，下层为加热层，中层和上层为蒸饭层。

所述的蒸碗四个一组，竹筒两个一组，中层蒸饭层和上层蒸饭层分别放置一组蒸碗或竹筒。

所述的蒸碗为土陶制作的蒸碗。

所述的发热体遮罩是用耐热食品级塑料制成。

所述的发热体遮罩内侧设有导流槽。导流槽的设置可以提升内部循环效率，发热体遮罩内烧掉的水，再由发热体遮罩底部流入。

所述的蒸饭煲机体本体外侧设有控制按键。

一种“碗蒸”米饭的电饭煲操作方法如下：

步骤一：加水：将水加入蒸饭煲机体，安装上发热体遮罩；

步骤二：安装碗或竹筒：装上篦子2，再将食材分别放入四个蒸碗或两个竹筒中，将四个蒸碗或两个竹筒放到篦子二上，再装上篦子一，再将食材分别放入另四个蒸碗或两个竹筒中，将四个蒸碗或两个竹筒放到篦子一上，盖上盖子；

步骤三：通电：打开旋钮开关，设定好蒸制时间，自动开始工作，到时间后，工作完成。打开盖子，取出食材。

本发明具有成本低、产生蒸汽快等特点，产生蒸汽是靠机体内安装的发热体。把水加入蒸饭煲机体，水平面低于发热体顶部。通电后，在发热体遮罩作用下，迅速产生蒸汽，来蒸制上面的食物。发热体遮罩是用耐热食品级塑料制成，具有一定的隔热效果。由于发热体高出水面，再加上发热体遮罩隔热效果的隔断作用，使发热体遮罩内部的水迅速沸腾起来产生蒸汽。发热体遮罩内烧掉的水，再由发热体遮罩底部流入。如此循环，保证持续产生蒸汽来加热食物。

本发明用土陶碗蒸出的米饭：晶莹剔透、饱满圆润、浓郁诱人、香甜可口。用土陶碗蒸制的烹饪方式有很多好处：不上火、营养好、更卫生、更健康、更纯正、易消化。本发明蒸饭煲蒸制出的米饭不仅口感特别好，而且操作方便，蒸制完成取出碗来直接食用即可。还可以做竹筒饭，把碗取出放入竹筒。这款蒸饭煲蒸制的米饭，不仅能保留米饭的香味，而且米粒之间不黏连软硬适中，口感特好，特别适合牙口不太好的人。

附图说明

图1为本发明的一种具体实施方式(蒸碗)的结构示意图。

图2为本发明的另一种具体实施方式(竹筒)的结构示意图。

图3为本发明篦子一装配视图。

图4为本发明篦子二装配视图。

图5为本发明发热体遮罩结构示意图。

附图标记说明：

1-蒸饭煲机体 2-盖子 3-发热体 4-发热体遮罩 5-篦子二 6-蒸碗 7-竹筒 8-篦子一

具体实施方式

下面结合实施例，进一步说明本发明。

具体实施例1：