[发明专利]栗子炒制加工设备在审

专利信息
申请号: 201710028894.9 申请日: 2017-01-16
公开(公告)号: CN106852508A 公开(公告)日: 2017-06-16
发明(设计)人: 陈新;徐丽;刘庆忠;陶吉寒;张力思;宗晓娟;朱东姿;谭钺 申请(专利权)人: 山东省果树研究所
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10
代理公司: 济南泉城专利商标事务所37218 代理人: 季英健
地址: 271000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 栗子 加工 设备
【说明书】:

技术领域

发明属于坚果加工设备,具体地说,尤其涉及一种用于栗子成品初步加工的栗子炒制加工设备。

背景技术

栗子作为我国特产,具有补肾健脾、强身健骨,益胃平肝的功效,自古以来就是人们喜爱的干果食品之一。因此栗子的加工方法也是多种多样,炒制栗子便是其中之一。

传统的栗子炒制一般采用柴火烧热锅体并加入导热介质进行翻炒,该导热介质一般为颗粒较为均匀的砂石,但是人工炒制由于劳动量大、炒制效率低,栗子炒制的成品质量因炒制人员的经验不同而不同。即使相同的炒制人员,其由于工作时间较长,翻炒过程中也会出现炒制质量不同的情况。

随着技术的发展,机器炒制栗子逐渐代替传统的人工炒制,但是现有的栗子炒制机由于其内部构造的限制,很难达到翻炒均匀的效果,且由于炒制机器内各部位存在不同的温度差,炒制的时间及质量也差强人意。

发明内容

本发明的目的在于提供一种栗子炒制加工设备,其能够实现炒制机器内部温度的均匀分布,长距离翻炒实现炒制质量的稳定,实现连续可靠的栗子炒制。

为达到上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明中所述的栗子炒制加工设备,包括筒体、驱动装置,所述驱动装置包括动力设备和变速箱,所述筒体包括前挡板、后挡板,前挡板、后挡板之间设有筒壁、导热内壁,筒壁与导热内壁之间设有夹层空腔;所述夹层空腔的两端分别设有导热进口、导热出口;在筒壁的两端分别设有进料口、出料口,进料口、出料口贯穿于导热内壁;在导热内壁围成的空腔内设有安装有绞龙扇叶的绞龙轴,绞龙扇叶内分布有若干扇叶通道,所述扇叶通道与绞龙轴内的绞龙轴通道贯通;所述绞龙轴的两端分别通过内连接块与端支撑轴连接,端支撑轴为空心轴并通过连接件与供热设备连接。

进一步地讲,本发明中所述的端支撑轴的尾端设有压力表、阀门。

进一步地讲,本发明中所述的前挡板的下方设有调节轴,调节轴通过螺纹连接方式与调节手柄连接,调节手柄位于调节座上;所述后挡板的下方铰接于铰接座上。

进一步地讲,本发明中所述的筒壁外部设有隔热层。

进一步地讲,本发明中所述的动力设备为驱动电机。

进一步地讲,本发明中所述的进料口的锥形口与筒体之间设有螺旋形下料段;所述出料口的尾端为圆弧形管道。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

本发明通过筒状炒制部位、长时间炒制、翻炒扇叶及筒体温度相同,并且能够进行不同翻炒角度的调节,因此能够保证产品的加工质量,提高炒制机械的连续加工能力。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图中:1、动力设备;2、变速箱;3、连接件;4、端支撑轴;5、前挡板;6、进料口;7、筒壁;8、夹层空腔;9、导热内壁;10、绞龙扇叶;11、绞龙轴通道;12、绞龙轴;13、扇叶通道;14、导热进口;15、后挡板;16、压力表;17、阀门;18、铰接座;19、出料口;20、导热出口;21、调节座;22、调节轴;23、调节手柄;24、内连接块。

具体实施方式

下面结合实施例对本申请所述的技术方案作进一步地描述说明。

实施例1:一种栗子炒制加工设备,包括筒体、驱动装置,所述驱动装置包括动力设备1和变速箱2,所述筒体包括前挡板5、后挡板15,前挡板5、后挡板15之间设有筒壁7、导热内壁9,筒壁7与导热内壁9之间设有夹层空腔8;所述夹层空腔8的两端分别设有导热进口14、导热出口20;在筒壁7的两端分别设有进料口6、出料口19,进料口6、出料口19贯穿于导热内壁9;在导热内壁9围成的空腔内设有安装有绞龙扇叶10的绞龙轴12,绞龙扇叶10内分布有若干扇叶通道13,所述扇叶通道13与绞龙轴12内的绞龙轴通道11贯通;所述绞龙轴12的两端分别通过内连接块24与端支撑轴4连接,端支撑轴4为空心轴并通过连接件3与供热设备连接。

实施例2:一种栗子炒制加工设备,其中所述端支撑轴4的尾端设有压力表16和阀门17,压力表16用于测定绞龙轴通道11内的压力,阀门17用于调整绞龙轴通道11的压力值,保证设备安全。其余部分的结构及连接关系与实施例1中所述的结构及连接关系相同。

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