[发明专利]一种发酵提取剑麻皂素的方法

说明书

本发明涉及一种发酵提取剑麻皂素的方法，包括：将嗜乙醇假丝酵母接种到包括剑麻抽取纤维后产生的麻渣和/或麻汁的液体发酵培养基进行发酵得到发酵液，然后从中提取剑麻皂素；所述液体发酵培养基包括：KNO₃ 1.5～3g/L、K₂HPO₄ 0.8～1.5g/L、KCl 0.4～0.8g/L、MgSO₄·7H₂O 0.4～0.8g/L、FeSO₄·7H₂O 0.008～0.015g/L。本发明的生物菌种发酵法，节能环保，产量高。相比于其他菌种，剑麻皂素含量显著提高，将发酵周期大大缩短，极大地提高了发酵效率。

技术领域

本发明涉及一种采用发酵从剑麻中提取剑麻皂素的方法。

背景技术

剑麻又名凤尾兰，是生产硬质纤维的主要经济作物，由于剑麻叶片中纤维的含量仅占其本身的3％～5％，因此在剑麻纤维的加工过程中将产生大量的废弃物，如抽取纤维后产生的麻渣、麻汁等。这些废弃物中含有丰富的皂苷。若将其直接排放或堆放，不仅导致大量资源的浪费，而且会对环境造成严重污染。剑麻皂苷元，素有“医药黄金”和“激素之母”之称，是合成甾体激素类药物的医药中间体，可用于合成哺乳动物信息素、皮质激素药物、促进蛋白同化与心血管疾病的甾体药物以及抗心律失常药等药物。剑麻皂苷元在剑麻中以皂苷的形式存在，甾体皂苷的C3位和C26位通过皂苷键与糖链相连，因此，要制备剑麻皂苷元，必须水解皂苷键，将剑麻皂苷降解为不溶于水的皂苷元，然后再提取、分离及纯化。

传统工艺是以浓硫酸或浓盐酸作催化剂进行水解反应，使剑麻麻膏中皂苷降解成皂苷元后，过滤，用水洗至pH＝5-7，滤饼干燥后即为水解物产品。传统方法提取剑麻皂苷元过程使用大量的酸，不仅破坏了皂苷元的结构，造成皂苷元提取率低，还产生大量废水、废渣，对环境污染极其严重，同时，强酸的使用对设备和管道有腐蚀，且反应过程需要加热甚至加压，反应条件比较苛刻。近年来，很多研究者提出采用微生物转化法等对其直接酸解法进行改进。采用不同的微生物进行发酵，其机理不尽相同，导致提取率也不同。现有的微生物发酵提取剑麻皂素提取率并不是很理想。

发明内容

为了解决现有的提取剑麻皂素和海柯吉宁的方法所存在的产品收率低，需要用到强酸、强碱或者有机溶剂不仅污染环境而且毒性大，工艺复杂，成本高等问题，本发明提供了一种发酵法提取剑麻皂素的方法。

本发明的技术方案为：一种发酵提取剑麻皂素的方法，包括：

将嗜乙醇假丝酵母接种到包括剑麻抽取纤维后产生的麻渣和/或麻汁的液体发酵培养基进行发酵得到发酵液，然后从中提取剑麻皂素；

所述液体发酵培养基包括：KNO₃ 1.5～3g/L、K₂HPO₄ 0.8～1.5g/L、KCl 0.4～0.8g/L、MgSO₄·7H₂O 0.4～0.8g/L、FeSO₄·7H₂O 0.008～0.015g/L。

在一个具体实施方式中，先将嗜乙醇假丝酵母菌种接种到液体复壮培养基中培养后再用于发酵。

在一个具体实施方式中，嗜乙醇假丝酵母接种量为8～15％。

在一个具体实施方式中，35～38℃下发酵。

在一个具体实施方式中，搅拌发酵，搅拌速率150～200rpm.

在一个具体实施方式中，发酵时间2～3天。

在一个具体实施方式中，将发酵液离心，弃上清得到沉淀物，提取沉淀中的剑麻皂素。

在一个具体实施方式中，沉淀物烘干后，加入甲醇超声波浸提。

与现有技术相比，本发明的优点在于：