[发明专利]一种天然功能饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710011820.4 申请日: 2017-01-06
公开(公告)号: CN106798211A 公开(公告)日: 2017-06-06
发明(设计)人: 刘山 申请(专利权)人: 武汉叶心食品科技有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52
代理公司: 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司11514 代理人: 安娜
地址: 430014 湖北省武*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 天然 功能 饮料 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种天然功能饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1、按人体每日所需取合计含有维生素A 300~800ug、维生素C 40~100mg、维生素D 10~15ug、维生素K 2~80mg、维生素E 3~14mg、维生素B1 0.1~1.4mg、维生素B2 0.4~1.4mg、维生素B3 2~15mg、维生素B5 1.7~5mg、维生素B6 0.2~1.6mg、维生素B9 65~400ug、维生素B12 0.3~2.4ug、生物素5~40ug、钙200~1000mg、铁0.3~20mg、锌2~15ug、硒15~60ug、锰0.01~4.5ug、铬0.2~30ug、钼2~100ug、铜0.3~0.8ug、碘85~120ug、钠170~1500mg、镁20~330mg、磷100~720mg和钾350~2000mg的若干种有机蔬菜经农残检测验证有机性后进行超声波清洗;

S2、对所述有机蔬菜进行甩干处理,以悬空直握所述有机蔬菜不产生滴水为准;

S3、取甩干处理的所述有机蔬菜采用经超声波清洗的原汁机进行原液冷压,冷压过程中所述有机蔬菜按由快而慢的氧化速度依次放入所述原汁机;

S4、所述原汁机冷压的原液经过过滤得到天然功能饮料;

S5、取经消毒和超声波清洗的瓶子封装天然功能饮料。

2.根据权利要求1所述的一种天然功能饮料的制备方法,其特征在于,经S1~S2处理后的所述有机蔬菜可放入真空保鲜盒后冷藏。

3.根据权利要求2所述的一种天然功能饮料的制备方法,其特征在于,经S1~S2处理后的所述有机蔬菜的冷藏温度为0~5℃。

4.根据权利要求1至3任一项所述的一种天然功能饮料的制备方法,其特征在于,S3中的原液冷压过程中可按由快而慢的氧化速度依次加入去皮和核的苹果和去皮的柠檬。

5.根据权利要求1至3任一项所述的一种天然功能饮料的制备方法,其特征在于,S1、S3和S5中的超声波清洗均采用超声波清洗机进行。

6.根据权利要求1至3任一项所述的一种天然功能饮料的制备方法,其特征在于,S4中的过滤采用滤布进行。

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