[发明专利]一种用高良姜精油保鲜荔枝果实的方法在审
| 申请号： | 201710001328.9 | 申请日： | 2017-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN106578020A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 刘海;钟赛意;敬国兴;任鹏康;秦小明;黄和;李映志 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23L3/3517 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司44102 | 代理人： | 张月光,林伟斌 |
| 地址： | 524088 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用高良姜 精油 保鲜 荔枝 果实 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种用高良姜精油保鲜荔枝果实的方法，其特征在于，将荔枝果实浸泡在体积浓度为0.1%～1.5%的高良姜精油溶液中2～7min。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述高良姜精油溶液中的制备方法为：将高良姜根、茎洗净干燥，粉碎后过80目筛，采用超临界CO2萃取得到高良姜精油，
超临界二氧化碳方条件为：萃取压力30MPa，温度32℃，时间1.5h；解析压力6MPa，温度36℃。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将荔枝果实浸泡在体积比为0.2%的高良姜精油溶液中5min。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将浸泡好的荔枝果实晾干，包装，于0～5℃贮藏。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，贮藏的相对湿度为80%～85%。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，浸泡好的荔枝果实晾干，用厚度为0.02～0.04mm聚乙烯袋包装。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述荔枝果实为八到九成熟、无病虫害和机械损伤的荔枝果实。
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