[发明专利]一种用于评估香味材料香迹的设备

说明书

提出一种用于评估香味材料香迹的设备，包括或由以下部件组成：(i)两端开放的评估管(1)；(ii)通风系统(2)；(iii)至少两个可锁的嗅探口(3a,3b…)；(iv)一个样本口(4)；(v)一个样本板(5)以及任选地(vi)一个样本架(6)，其中(a)所述评估管(1)水平对齐并且配有所述的至少两个嗅探口(3)和所述的样本口(4)；(b)所述评估管(1)的前部开口配有所述的通风系统(2)；(c)至少一个嗅探口(3a)位于所述评估管(3)的前部并且至少一个嗅探口(3b)位于所述评估管(3)的尾部；(d)所述样品口(4)位于所述评估管(1)的前部范围内；并且(e)所述样品口(4)的直径允许将样本板(5)或样本架(6)放入评估管(1)。

技术领域

本发明属于香料领域并且涉及一种用于测定精致香料或香料原料的香迹(sillage)值的设备以及测定方法。

现有技术

香迹描述了香水从一个移动喷洒者身上发散并且香气渗透房间的能力。香迹性质被评估为：

(i)嗅觉强度和

(ii)分析确定的空气中的VOCs浓度

目前，香迹仅被提及为精致香水性能的个人或轶事体验，然而现有技术没有提供能够通过感官或分析方法定量香料或香料原料香迹的方法或设备。

本发明的任务是缩小这一差距，从而得到新香料和香料组合物性能的额外信息。

本发明的说明

本发明的主题是一种用于评估香味材料香迹的设备，包括或由以下部件组成：

(i)两端开放的评估管(1)；

(ii)通风系统(2)；

(iii)至少两个可锁的嗅探口(3a,3b…)；

(iv)一个样本口(4)；

(v)一个样本板(5)以及任选地

(vi)一个样本架(6)

其中

(a)所述评估管(1)水平对齐并且配有所述的至少两个嗅探口(3)和所述的样本口(4)；

(b)所述评估管(1)的前部开口配有所述的通风系统(2)；

(c)至少一个嗅探口(3a)位于所述评估管(3)的前部并且至少一个嗅探口(3b)位于所述评估管(3)的尾部；

(d)所述样品口(4)位于所述评估管(1)的前部范围内；并且

(e)所述样品口(4)的直径允许将样本板(5)或样本架(6)放入评估管(1)。

该设备能够模仿香水拖尾并使用分析设备和受训人员的感官知觉在短时间内获得精致香料或香料原料的香迹的可靠信息。

在下文记载了设备的优选实施方案以说明，但不限制本发明。

管

香味评估管(1)通常由两端开口的长玻璃圆柱体构成(或者该管可以由金属、塑料或其他与VOCs表现出低相互作用的材料构成)。其水平对齐并配有至少两个，优选总共四个嗅探口，两个在前部，两个在尾部。这些嗅探口也可以用于适应分析设备(例如SPME纤维、TENAX管和泵、FAIMS等)。前部开口与通风系统相连，使确定的空气流入管。优选地，前部也含有样本架，可以将玻璃板上的加香样本引入管内。术语“前部”是指从通风系统和样本放置的管的开口部分直到管中部。尾部部分指管的剩余部分。

图1A提供了适当管的照片；图1B是管长度和直径以及样本口和嗅探口位置的典型实例。通常，管长度为约150至约250cm，并且直径约5至约20cm。

通风