[发明专利]智能厨房信息管理

说明书

本公开涉及订单履行。订单履行包括跟踪存放到储存模块中的产品以产生送货信息以及跟踪从储存模块取出的产品以产生取货信息。另外，订单履行包括基于送货信息和取货信息确定是否需要送货以补充产品以及响应于确定需要送货而传递送货通知以补充产品。

背景技术

一般而言，送货数量和/或送货条件与商店库存没有电子关联。例如，进入商用餐厅的步入式冷冻冷藏柜的产品的温度与送货本身无关。此外，进入商店的产品需要多条冗余的、迂回路径以到达其最终加工目的地。缺乏电子链接以及冗余的迂回路径会导致商店管理效率低下，从而浪费时间和金钱。

发明内容

根据一个实施方案，提供了一种用于订单履行的方法。所述方法包括：由耦接到存储器的处理器跟踪存放到储存模块中的产品以产生送货信息；由处理器跟踪从储存模块取出的产品以产生取货信息；由处理器基于送货信息和取货信息确定是否需要送货以补充产品；以及由处理器响应于确定需要送货而传递送货通知以补充产品。

根据另一实施方案或上述方法实施方案，储存模块可包括存放端、取出端、执行所存放产品的跟踪的第一跟踪装置以及执行对所取出产品的跟踪的第二跟踪装置。

根据另一实施方案或上述方法实施方案中的任一个，储存模块可包括存放端、取出端和传送带，其中储存模块可以沿向下方向从存放端向取出端倾斜，并且其中产品可沿传送带在倾斜方向上移动。

根据另一实施方案或上述方法实施方案中的任一个，储存模块可以是多个储存模块之一，并且其中送货信息可包括跨多个储存模块的被跟踪产品的累积。

根据另一实施方案或上述方法实施方案中的任一个，所述方法可以还包括管理储存模块的温度并监控产品的保质期以产生系统信息。

根据另一实施方案或上述方法实施方案中的任一个，确定是否需要送货以补充产品可以是基于送货信息、取货信息和系统信息。

根据另一实施方案或上述方法实施方案中的任一个，储存模块可以是多个储存模块之一，并且其中多个储存模块可包括被配置为接收空包装的反转模块。

根据一个实施方案，提供了一种用于订单履行的系统。所述系统包括：跟踪存放到储存模块中的产品以产生送货信息；跟踪从储存模块取出的产品以产生取货信息；基于送货信息和取货信息确定是否需要送货以补充产品；以及响应于确定需要送货而传递送货通知以补充产品。

根据另一实施方案或上述系统实施方案，储存模块可包括存放端、取出端、执行对所存放产品的跟踪的第一跟踪装置以及执行对所取出产品的跟踪的第二跟踪装置。

根据另一实施方案或上述系统实施方案中的任一个，储存模块可包括存放端、取出端和传送带，其中储存模块可以沿向下方向从存放端向取出端倾斜，并且其中产品可沿传送带在倾斜方向上移动。

根据另一实施方案或上述系统实施方案中的任一个，储存模块可以是多个储存模块之一，并且其中送货信息可包括跨多个储存模块的被跟踪产品的累积。

根据另一实施方案或上述系统实施方案中的任一个，所述系统可以进一步执行管理储存模块的温度并监控产品的保质期以产生系统信息。

根据另一实施方案或上述系统实施方案中的任一个，确定是否需要送货以补充产品可以是基于送货信息、取货信息和系统信息。

根据另一实施方案或上述系统实施方案中的任一个，储存模块可以是多个储存模块之一，并且其中多个储存模块可包括被配置为接收空包装的反转模块。

通过本公开的技术实现另外的特征和优点。本文详细描述了本公开的其他实施方案和方面。为了更好地理解本发明的优点和特征，参考说明书和附图。

附图说明

在随附于本说明书的权利要求书中特别指出并明确要求保护被认为是本公开的主题。根据结合附图进行的以下具体描述，本公开的前述和其他特征以及优点是显而易见的，在附图中：