[发明专利]增强用于发酵生物产品生产的酵母生长的方法及其营养组合物

说明书

描述了用于增强用于生物产品生产的酵母生长的方法。还提供了用于发酵生物产品生产的方法。还描述了该方法中使用的营养组合物。还提供了含有营养组合物、酵母培养物(或真菌、藻类或细菌培养物)和糖的液体混合物。

背景技术

本申请根据35U.S.C.§119(e)要求于2015年10月20日提交的在先美国临时专利申请No.62/243,717的权益，其全部内容通过引用的方式纳入本文。

本发明涉及用于增强用于细胞培养和发酵生物产品生产的酵母生长的方法，和用于这种用途的营养组合物，以及含有该营养组合物的可发酵生物质混合物。

微生物用于发酵以生产许多种产品，例如乙醇、丙酮、丁醇、有机酸、脂质、油、酶、蛋白质、特定的碳水化合物、抗生素和其他产品。近年来，作为替代燃料或生物燃料的来源，由生物质发酵生产乙醇受到了显著关注。

已记载了多种添加剂用在用于发酵的细胞培养和生产工艺中，目的是改进这些操作。

Amartey,S.等,“Comparison of corn steep liquor with other nutrients inthe fermentation of D-xylose by Pichia stipitis CBS 6054.”Biotechnologyletters 16.2(1994):211-214记载了使用含有玉米浆的介质作为D-木糖通过木糖发酵酵母发酵中的唯一的氮、氨基酸、维生素和其他营养物质的来源，并且比较评估了含有玉米浆的介质与含有其他氮源的其他介质在促进酵母生长方面的功效。

美国专利申请公开No.2012/0317877A1记载了一种通过酵母发酵生产生物柴油的方法，其使用了包含粗甘油和玉米浆的原料。

美国专利申请公开No.2013/0084615A1记载了一种用乳清渗透物和营养源生产乙醇和酵母蛋白饲料的方法，其中所述方法具有接种(inoculating)、种子培养(seeding)、繁殖步骤和发酵步骤。接种、种子培养和繁殖步骤中的营养源被记载为含有液体磷酸铵和玉米浆以及其他组分如尿素硝酸铵、抗生素和过氧化氢。

美国专利No.5,843,734记载了用于发酵过程的消泡剂，其中所述消泡剂是通过将特定比例量的环氧乙烷和环氧丙烷添加到油或脂肪与多元醇和选自脂肪酸、醇、聚氧化烯多元醇醚、聚氧化烯烷基醚、聚氧化烯脂肪酸酯、聚氧化烯烷基醚脂肪酸酯和聚氧化烯聚合物中的至少一种化合物的混合物中而获得的反应产物。

美国专利No.6,448,298B1记载了用于醇发酵的去沫剂，其中所述去沫剂是包含特定比例的聚二甲基硅氧烷油、环氧乙烷/环氧丙烷嵌段共聚物和硅酮/二氧化硅共混物的水性组合物。

美国专利No 7,955,826B2记载了用于在发酵介质中的原料底物发酵期间通过酵母属(Saccharomyces spp.)生产乙醇的方法和组合物，其包括添加包含单萜和表面活性剂或表面活性剂的组合的乳液。记载的表面活性剂包括乙氧基化醇、乙氧基化碳水化合物、乙氧基化植物油、聚乙二醇(PEG)、聚丙二醇(PPG)、PEG和PPG的单酯和二酯、乙氧基化胺、脂肪酸、乙氧基化脂肪酸、脂肪酰胺和脂肪二乙醇酰胺以及表面活性剂的商业来源的具体实例。

以前发酵中使用的基于营养物质的产品不一定显著增加酵母细胞数量或增加酵母细胞存活力、芽殖和活力。以前的营养产品，在酵母繁殖和发酵中使用时，也不一定增加酵母细胞高乙醇浓度耐受性或增加油提取。需要改进的用于细胞培养、繁殖和发酵的基于营养物质的产品，其可以可靠地提供在这些和其他方面改进的结果。

发明内容

本发明的一个特征是提供在细胞培养和/或生物产品生产中增强酵母生长、繁殖、存活力、芽殖或活力或这些的任意组合的方法。本发明的另一个特征是提供营养组合物，其在发酵生物产品生产中提供提高的效率、生产率或高乙醇浓度耐受性或这些的任意组合。本发明的另一个特征是提供含有这种营养组合物的可发酵生物质混合物。