[发明专利]抗菌、除虫、杀螨体系

说明书

本发明涉及一种抗菌、除虫、杀螨体系，所述体系包含由至少一种自然来源的抗菌化合物官能化的载体颗粒。优选地，所述颗粒选自由硅基无机材料和纤维素颗粒组成的群组，所述硅基无机材料如介孔二氧化硅颗粒或非晶二氧化硅颗粒，所述纤维素颗粒如微晶纤维素颗粒，而所述抗菌化合物优先选自由香芹酚、肉桂醛、紫苏醛、丁子香酚、麝香草酚、香草醛、五倍子酸及阿魏酸组成的群组。

技术领域

本发明涉及抗菌、除虫、杀螨化合物领域，具体涉及施用所述化合物的抗菌、除虫、杀螨体系。

发明背景

精油活性化合物、植物提取物有机酸等植物代谢物表现出了已经证实的针对不同害虫的杀螨、抗菌、除虫等活性（《含羞云实抗菌五倍子酸》，《食品化学》2007年第100卷第3期第1044-1048页；《精油的生物效应——综述》，《食品与化学毒理》2008年第46卷第2期第446-475页；《食品保存中的精油：作用模式、协同作用及与食品基质组分的相互作用》，《微生物学前沿》2012年第3期）（“Antimicrobial gallic acid from Caesalpinia mimosoidesLamk.” Food Chemistry, 100(3), 1044-1048, 2007; “Biological effects ofessential oils–a review.” Food and Chemical Toxicology, 46(2), 446-475, 2008;“Essential oils in food preservation: mode of action, synergies, andinteractions with food matrix components.” Frontiers in Microbiology, 3,2012）。所述提取物及其活性化合物在作物耕种、采后处理中用作控制植物病害的药剂，在食品工业中用作食品、涂料及容器的抗菌剂，上述用途近年来已得到广泛研究（《精油：其抗菌性与在食品领域的潜在应用——综述》，《国际食品微生物学杂志》2004年第94卷第3期第223-253页；《基于植物精油的杀虫剂在农业、工业及消费品中的商业机会》，《植物化学综述》2011年第10卷第2期第197-204页）（“Essential oils: their antibacterialproperties and potential applications in foods–a review.” Internationaljournal of food microbiology, 94(3), 223-253, 2004; “Commercial opportunitiesfor pesticides based on plant essential oils in agriculture, industry andconsumer products.” Phytochemistry Reviews, 10(2), 197-204, 2011）。

此类化合物的使用主要受限于其溶解性和挥发性，以及添加此类化合物后食品感官特性的改变，主要为强烈的气味，其阻碍此类化合物以有效浓度用于食品保存。

近来，以介孔二氧化硅颗粒封装此类化合物作为替代剂型开始成为研究对象。

在文献中，介孔二氧化硅颗粒，或MSPs，被认为是生物相容性材料，如Wehling等人进行的研究所推断（《批判性研究：15-500nm二氧化硅颗粒对细菌活力的影响评估》，《环境污染》2013年第176期第292-299页）（“A critical study: Assessment of the effect ofsilica particles from 15 to 500 nm on bacterial viability.” EnvironmentalPollution, 176, 292-299, 2013），其研究了15-500nm粒径的二氧化硅颗粒对细菌活力的影响。结果证实，所述颗粒未显示抑制性，与粒径无关。已证实负载颗粒抗菌效果的其他研究也表明，空载载体对所研究的微生物没有任何抑制活性。