[发明专利]抑制α（1→4）键葡萄糖聚合物的淀粉酶介导的水解的组合物及方法

权利要求书

1.一种通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，包括将包含至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖及低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖的组合物与至少一种低聚糖和/或单糖并用来进行给药的步骤。

2.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，上述组合物包含至少一种50kD～300kD的高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖。

3.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，上述组合物包含至少一种5kD～50kD的低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖。

4.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，上述组合物以2∶1～100∶1的重量比包含低分子量的甘露聚糖多糖和高分子量的甘露聚糖多糖。

5.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，在上述组合物中，从一种以上的大豆种子分离至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖及至少一种低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖中的至少一种，上述一种以上的大豆种子包括阿勃勒、长角豆、刺云实、胡芦巴和/或瓜尔豆中的至少一种。

6.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，在上述组合物中，至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖及至少一种低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖被纯化为至少90％的聚合物碳水化合物。

7.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，在上述组合物中，至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖及至少一种低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖含有小于1％的包含蛋白质、生物碱、配糖生物碱的天然非多糖杂质并被纯化，以提供低刺激性膳食纤维。

8.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，在上述组合物中，至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖及至少一种低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖被纯化，以去除至少一部分的包含重金属、杀虫剂、除草剂、微生物毒素及霉菌毒素的环境污染物及农业污染物。

9.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，上述组合物包含至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖包埋在至少一种低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖中而形成的至少一种结合甘露聚糖多糖；上述至少一种结合甘露聚糖多糖包埋在至少一种低聚糖和/或单糖中。

10.根据权利要求1所述的通过抑制分解碳水化合物的水解酶的作用来减少葡萄糖向血流的释放的方法，其特征在于，上述组合物包含1～25重量百分比的至少一种高分子量的第一纯化可溶性甘露聚糖多糖、20～80重量百分比的至少一种低分子量的第二纯化甘露聚糖多糖及40～60重量百分比的至少一种低聚糖和/或单糖。