[发明专利]用于制备分层饮料的饮料分配器有效

专利信息
申请号: 201680022119.6 申请日: 2016-04-07
公开(公告)号: CN107529908B 公开(公告)日: 2020-02-07
发明(设计)人: F·迪比耶夫;A·佩兰 申请(专利权)人: 雀巢产品有限公司
主分类号: A47J31/40 分类号: A47J31/40
代理公司: 11247 北京市中咨律师事务所 代理人: 秘凤华;吴鹏
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 用于 制备 分层 饮料 分配器
【说明书】:

发明涉及用于制备饮料的分配器(1),所述饮料被分配到饮用容器(2)中,优选透明容器中,并且所述饮料由至少两层具有不同密度的饮料组分组成,所述分配器包括:‑至少一个容器(3a,3b,3c),所述至少一个容器用于存储可溶饮料配料,‑至少一个装置(4a,4b,4c),所述至少一个装置用于从所述至少一个容器定量给料一定剂量的可溶饮料配料,‑稀释剂供应装置(5),所述稀释剂优选为水,‑至少一个室(6,6a,6b,6c),所述至少一个室用于使用稀释剂溶解所述一定剂量的可溶饮料配料以产生饮料组分,所述室包括用于分配所述饮料组分的饮料出口(61,61a,61b,61c),‑分配区域(8),所述分配区域用于定位所述饮用容器(2),其中所述分配器被构造成用于从所述饮用容器的底部(21)向所述容器填充所述饮料组分。

技术领域

本发明涉及将饮料分配到饮用容器中的饮料分配器,所述饮料在视觉上呈现不同叠加的层。

背景技术

具有不同性质的层的饮料是现有技术已知的,尤其是在咖啡和乳饮料的领域中(如,拿铁玛奇朵)或在酒精饮料的领域中(例如,鸡尾酒)。由于难以保持层的充分分离,因此这些饮料通常是手工制备的。

EP-A1-1681969已公开了用于分配具有以适当稀释率从浓缩物稀释获得的多层视觉外观的饮料的方法。首先以受控的密度输送第一液体层。将第二液体层稀释至其密度低于第一液体层的密度,使得第一层和第二层形成稳定的分层布置,其中较低密度的第二液体层在空间上保留在第一液体层上方,以提供与容器中的第一液体层相比视觉上不同的层。由于第二顶层可以与第一底层混合的事实,因而层的完美分离并非总能实现。为此,在现有技术中,提出了在第一层的顶部产生泡沫,以便在输送第二层时降低第二层的组分的速度,并避免与第一层混合。因此,分配器包括位于混合室出口处的搅打器。然而,顾客并不总是期望泡沫,特别是在制备分层冷饮时,尤其是水果或糖浆分层饮料。

US 2013/0014857已公开了用于在保持器中填充分离的液体层的分配器和方法。一种方法包括:将液体给料导管紧邻保持器的底部放置,并且按照密度递增的顺序分配液体通过该导管。每种相继的液体在先前的液体层下方形成。在该方法中,液体的密度是固定的且具有高密度的液体始终位于保持器的底部,而具有低密度的液体始终位于保持器的底部。对于最终饮料中液体的位置,不能以同样的方式进行处理。

本发明的目的在于解决所述现有技术的至少一些缺陷。

具体地讲,本发明的目的是提供用于制备分层饮料的分配器,该分配器使得用户能够选择各个层的性质(草莓、桃子、芒果等),并且为所选的每种性质选择所述层在饮用容器中的位置。

发明内容

在本发明的第一方面,提供了用于制备饮料的分配器,所述饮料被分配到饮用容器中,并且所述饮料由至少两层具有不同密度的不同饮料组分组成,所述分配器包括:

-至少一个容器,该至少一个容器用于存储可溶饮料配料,

-至少一个装置,该至少一个装置用于从所述至少一个容器定量给料一定剂量的可溶饮料配料,

-稀释剂供应装置,该稀释剂优选为水,

-至少一个室,该至少一个室用于使用稀释剂溶解一定剂量的可溶饮料配料以产生饮料组分,所述室包括用于分配饮料组分的饮料出口,

-分配区域,该分配区域用于定位饮用容器,

其中分配器被构造成用于从饮用容器底部向容器填充饮料组分。

分配器被构造成在优选为透明玻璃杯的饮用容器中分配饮料,以便提供视觉效果。实际上,分配器产生在视觉上由至少两种不同饮料组分组成的饮料,所述饮料组分具有不同的密度。

根据一种制备方式,至少两种不同的饮料组分可以在密度和性质方面有所不同,这两种组分由不同的可溶饮料配料制备。

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