[发明专利]用于通风罩的防火系统和方法

说明书

提供了用于天花板通风罩防火的优选系统和方法，其中防火喷嘴安装在通风罩(12)内以便处理该通风罩下方的危险区(HAZ)中的火灾。这些防火喷嘴(20)接近该天花板通风罩内的这些通风过滤器(18)或端口布置，以便独立于穿过该罩的气流提供对该危险区的重叠保护。

优先权资料和援引并入

本申请要求2015年2月18日提交的“Extended Height Overlapping NozzleProtection[伸展高度重叠喷嘴保护]”美国临时申请号62/117,933以及2015年4月17日提交的“Fire Protection Systems and Methods for Ventilation Hoods[用于通风罩的防火系统和方法]”美国临时申请号62/149,254的权益，这些申请中的每一个通过引用以其全部内容结合。

技术领域

本发明涉及防火系统和装置，并且更具体地涉及使用用于厨房的保护的喷嘴的火灾抑制系统。

背景技术

用于厨房的已知火灾抑制系统包括从管道悬挂的喷嘴，这些管道延伸到厨房空间中，包括延伸到由厨房人员占用的空间或者经受油脂和其他颗粒的区域中。因此，悬挂的喷嘴和相关联管道可以引起针对维护防火和厨房功能两者的适当操作的以下问题中的一个或多个：(i)成为污染问题或风险的来源或者形成污染问题或风险；(ii)表现为对厨房人员的物理障碍和损伤来源；(iii)经受窜改；(iv)妨碍厨房内的工作操作；和/或(v)占用空间，这样使得喷嘴和管道可能限制用于烹饪电器的空间。此外，喷嘴和相关联管道可能不太美观。

通风罩提供防火喷嘴可以安装在其下方的位置。如在此所用，通风罩包括具有抽气罩或排气罩、有或没有过滤器的通风天花板或通风系统。一般而言，通风罩包括两个或更多个端口或开口，强制通风空气通过该两个或更多个端口或开口引入、循环和排气。在许多通风罩中，提供过滤器以便过滤油脂、烟尘或来自烹饪操作的其他产物的废气。然而，当前的喷嘴安装设计使喷嘴仍然在罩下方可见或者在罩侧板或凸缘的正上方，这样使得喷嘴仍然如先前所述地那样表现出对厨房功能的阻碍。此外，据信当前的安装设计远低于通风过滤器或其他排气端口来定位喷嘴，以便防止任何通风空气流干扰喷嘴性能。远低于通风过滤器或其他排气端口定位喷嘴以防止任何通风空气流干扰喷嘴性能。在国际专利申请公开号WO 2008/154718中示出的另一种罩安装中，具有两个喷嘴的热响应性手提式灭火器安装在烹饪炉灶罩内。灭火器在通风过滤器的场外定位在停滞空气的区域中，以用于热响应性灭火器检测来自火灾的热量。其他罩安装在美国专利号3,283,827和美国专利号3,653,443中示出。在美国专利号3,653,443中，具有底部和横向喷雾孔的管道被安排成围绕罩的开放底部定位在烹饪炉上方的矩形环。管道是灭火系统的用于在火灾的情况下在炉上方喷射灭火流体的部分。排气风扇的操作被延迟或手动地禁止以便允许用于灭火器熄灭火灾的时间。美国专利号3,283,827示出另一种灭火系统，其中喷嘴被安排在常规罩和导管内，以便在罩的过滤区段的整个内面上向上和横向地引导灭火介质。在其中所述的系统的操作中，应当认识到当运行安装在导管中的排气风扇时，灭火剂可能受到影响。

发明内容

提供了如在此定义的用于天花板通风罩和防火的优选系统和方法。这些优选系统和方法在最小化或更优选地消除对厨房操作和人员的污染、损伤和干扰风险的高度下提供在通风罩内的防火喷嘴。因此，优选实施例提供了通风天花板罩中的防火系统，该通风天花板罩基本上将防火喷嘴隐藏在视线之外，同时有效地处理下方危险区中的火灾。在一个特别优选的方面中，这些系统和方法提供了接近或邻近天花板通风罩内的通风过滤器或端口的防火喷嘴，这些防火喷嘴可以独立于穿过端口和/或过滤器的任何气流或空气流来有效地处理火灾。

在如在此定义的天花板通风罩和防火系统的一个优选实施例中，该系统包括天花板通风罩，该天花板通风罩限定上平面和下平面，在该上平面与该下平面之间布置有过滤器。至少两个喷嘴在该上平面与该下平面之间布置在该通风罩中，以便提供对危险区的重叠保护。这些喷嘴中的每一个限定喷雾模式，以便独立于穿过过滤器的气流来有效地处理危险区内的火灾。