[发明专利]用于水果和蔬菜的螺旋切丝器

说明书

技术领域

本发明的主题是一种用于将合适的蔬菜或水果切削成连续的条的厨具。

背景技术

这种将合适的待切物切削成宽的或窄的螺旋丝条的厨具(也称切丝器)由于各种先用而在市场上所熟知。一种实施变型方案由长形的芯轴构成，该芯轴带有横向伸出的刀刃，在沿着竖直轴线转入时利用刀刃将待切物切削成丝。一个实施变型方案大致在DE 202011104585或DE 202011107450中予以描述。然而，这种切丝器在其用途上相当不全面，例如并不适合切削更细的丝。另一实施方式由一种设备构成，该设备具有滑架和曲柄机构，该曲柄机构将固定在转动机构上的蔬菜推动抵靠于刀刃。然而，这样的机器是占位子的并且清洁费事。最后，还知晓一些实施方式，其可以利用一只手抓握，随后用另一只手借助类似用于铅笔的削尖器的原理的转动运动将合适的待削物例如西葫芦或胡萝卜切削成条。切丝器的内腔在此情况下具有尖细的形状，带有侧向伸入内腔中的刀刃。目前已知的实施形式的缺点在于，这种类型的工具始终仅针对一种切削类型设计。即，如果打算切削窄的或宽的丝条，则需要两个对应设计的切丝器。想满足该缺点的常用设计因此要么包括由两个或更多个切削装置构成的套件要么包括一件式的长形的工具，所述工具在两个端部处分别拥有一个相应的切削装置。这种实施变型方案在EP2218561中予以描述。然而，这些实施方案的共同之处在于，它们都是费材料的，因为每个切削装置都必须拥有自己的壳体。这些壳体也是不符合人体工程学的，因为其为了更好的装填性被保持得尽可能小，要么它们是不实用的。

发明内容

本发明的任务因此是提出一种开头所描述适用性的螺旋切丝器，其是多功能的，不同的切削宽度整合在一个工具中并且同时节约材料和能成本低廉地制造。

为了解决上文所描述的问题，本发明提出了一种工具，其包括带有刀刃和符合人体工程学设计的壳体的切削漏斗，其中，壳体本体拥有用于切削漏斗的容纳部和至少两个留空部，所述留空部具有至少一个相对于切削刀刃正交地伸展的刀刃装置。

切削漏斗是如下部件，该部件基本上对应于常规的削尖器。该切削漏斗拥有第一端部和第二端部，其中第一端部形成用于容纳待切物的开口。在第一端部和第二端部之间存在尖细的侧壁，该侧壁通向第二端部并且具有纺锤或漏斗形状。深入内腔中的切削刀刃在第一端部和第二端部之间沿着漏斗壁伸展，该切削刀刃具有对应的留空部，被切削的待切物可以穿过留空部从切削漏斗排出。切削刀刃在此不必一定在切削漏斗的侧壁的整个长度上伸展。更确切地说，其占据侧壁的一部分就足够了，但优选源于下端部。这种切削漏斗本身已经适合于切削宽度上与刀刃长度对应的丝条。

漏斗的形状不必一定是轴对称的。更确切地说，刚好在壳体中使用多个刀刃装置时已证明有利的是，漏斗在切削刀刃侧上相较于对置的侧拥有更尖锐的角度。由于在壳体中具有至少两个刀刃装置的实施形式中刀刃装置伸入壳体内腔中，但仅恰好一个被切削漏斗中的留空部占据，该漏斗必须拥有如下形状，该形状距至少一个另外的刀刃装置具有间距。用于解决该问题的另一方案是，将切削漏斗设计为使得其具有错位的中心轴线，其并不与壳体的中心轴线重合。

此外，切削漏斗要拥有合适的固定机构，以便能够锁止壳体。为此可考虑的例如是锁闭系统如卡口连接、螺旋连接、经由杆的夹持或经由在壳体和切削漏斗上的卡锁突出部分和孔眼的卡锁。

壳体拥有至少两个长形的留空部，所述留空部与在切削漏斗壁中的留空部对应。此外，该壳体拥有合适的固定机构，所述固定机构锁止漏斗插件，使得切削漏斗的留空部可以贴靠在壳体的相应的留空部之上。在壳体的留空部中的至少一个中，设置有刀刃装置，该刀刃装置由多个平行伸展的刀刃组成，所述刀刃相对于壳体壁正交地伸入内腔，使得刀刃装置的尖端在切削漏斗相应插入时至少伸展直至切削漏斗的刀刃，以便立即将待切物条分割成多个另外的条，由此在切削过程中可以产生窄的丝。

通过在壳体上合适的锁止机构可以将切削漏斗的刀刃与任意实施形式的刀刃装置组合并且这样可以用于各种切削宽度，其中该锁止机构允许切削漏斗的防扭曲的固定。这样设计为，工具需要仅仅唯一的切削刀刃。

本体优选符合人体工程学地设计，以便确保用手可靠的抓握。为此，已证明广泛使用的基础是切合实际的。对于简单的可转动性，基本上柱形的形状已证明是特别有利的。