[发明专利]用于维持的血浆17‑β雌二醇水平的25‑羟基维生素D和抗炎剂的组合

说明书

发明简述

本发明涉及25-羟基维生素D(“25-OH D3”和/或“25-OH D2”)和抗氧化剂/抗炎剂(抗坏血酸、维生素E和角黄素)的组合，该组合用于家禽饲料以维持雌性禽类的17-β-雌二醇水平，由此延长其作为产蛋禽类的生产寿命。本发明还涉及适于此用途的含有25-羟基维生素D与抗氧化剂/抗炎剂的组合的饲料和饲料预混物。

发明背景

家禽的生殖效率及病原性病症的发生率直接受到卵巢发育程度和营养的影响。举例来说，在生产孵化用蛋时，雌性肉用种禽生殖系统的精细调谐需要卵巢、输卵管、脑、肝及骨骼系统之间在光照影响下彼此通信。在光刺激下，位于脑内的下丘脑直接受光能刺激。成熟的(有生殖功能的)下丘脑接着分泌促黄体激素释放激素(LHRH)，该激素作用于垂体前叶以刺激产生促黄体激素(LH)和促卵泡激素(FSH)。LH和FSH都靶向卵巢并且分别刺激卵巢激素产生和早期卵泡发育。

不成熟小禽的卵巢只具有肉眼不可见的较小未分化的卵泡。在性成熟后，这些卵泡的大小增加而形成一系列小卵泡以及大小不同的分层大卵泡。小卵泡在下丘脑成熟后产生雌激素。大的黄卵泡通常定义为直径大于1cm，并且其数量直接受光照程序、营养水平及种禽年龄影响。由最大的卵泡释放的孕酮触发排卵过程。成熟卵泡仅在排卵前数小时就能够产生孕酮。肝是产卵的关键器官，因为它是脂肪生成的部位，引起有利于卵黄形成的脂肪酸且随后甘油三酯的形成，而卵黄的形成又受雌激素驱动。骨骼系统与产卵密切相关，其在雌激素影响下发挥调动、储存及释放钙的作用。

在针对肉用雏禽快速生长进行持久遗传选择的同时，雌性肉用种禽摄食过量并因此肥胖症的发生增加。在雌性肉用种禽中过量饲喂诱发的卵巢功能失调和生殖力低下，以及代谢障碍，如腹水、猝死综合症及脂肪肝，都是由生物系统养料过载导致发生脂肪毒性所引起。因此，现代雌性肉用种禽品系管理的难题是这些雌禽在生长和发育期间不能适当地自我调节摄食量以达到最佳体重和组成，从而支持高效产蛋和雏禽产生。因此，雌性肉用种禽经历高度限制性饲喂方案。限制饲料有助于雌性肉用种禽的生殖效率的主要机制是控制卵泡发育，确切地说是限制分多层布置的过量的卵巢黄卵泡的形成。

在生殖发育期间摄食过量的雌性肉用种禽不仅产生过量的较大黄卵泡，而且还产生较多的闭锁黄卵泡，并且通常展示不稳定产卵和缺陷卵综合症(erratic oviposition and defective egg syndrome，EODES)，这种综合症包括若干生殖问题，如卵泡闭锁、产生软壳或膜状蛋、双黄蛋、卵黄性腹膜炎(在腹腔中存在卵黄)、多蛋天数，及产卵不是按顺序发生，导致不能孵化的蛋的产生增多。

据对照研究报导，自由采食(即，肉种母鸡饱食)导致不良产蛋率、高死亡率及异常卵巢结构(主要是明显分层的卵泡闭锁)。另外，在饱食雌禽中还观察到脂肪毒性，导致卵巢功能减弱，包括卵泡闭锁、卵巢退化及循环雌二醇水平下降。

尽管在商业肉用种禽群中严格实施限制性饲喂方案，但由于种鸡本身食欲过盛，仍极易于摄食过量。此外，种禽的农场管理者还面临着在开始产蛋之前和期间以及在产蛋高峰临近(towards)、期间和之后何时和如何饲喂的问题。基本问题是了解种禽农场管理者应用和实施什么管理和营养工具以及如何应用和实施管理和营养工具来改善与超重雌禽肥胖有关的对生殖效率的不良和有害影响。

(25-OH-D3的注册商标；可购自DSM Nutritional Products,瑞士)被用于促进家禽的骨骼健康。

25-OH D3和角黄素的组合也被用于家禽中。WO2010/057811(DSM IP ASSETS,BV)描述了该组合用于提高家禽的孵化能力、生殖力并降低胚胎死亡率。该组合可以商标MAXICHICK商购获得。该专利公布中并未提到包括抗坏血酸和高维生素E水平，也未提到该组合在增加、维持或改善自由采食饲喂的动物的降低的17-β-雌二醇水平方面的用途。

在家禽饲料中通常未包括维生素C(抗坏血酸)作为补充剂，因为处于正常饲育条件下的雏禽可以产生足够的维生素C。不过，已经在一些特殊情况下，如在热应激情况下使用维生素C。

维生素E通常被添加至家禽的饲料中。取决于动物的年龄，对于家禽物种的推荐剂量往往在约50-100IU/kg饲料范围内。