[发明专利]温度受控的解冻方法和设备有效

专利信息
申请号: 201680004867.1 申请日: 2016-11-24
公开(公告)号: CN107846942B 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: A·豪格兰 申请(专利权)人: 艾斐旭股份有限公司
主分类号: A23L3/365 分类号: A23L3/365;A23B4/07;F25D17/06;F25D21/00;F25D23/12;F25D31/00;A23B7/045
代理公司: 北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006 代理人: 陈红;郑焱
地址: 挪威斯*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 温度 受控 解冻 方法 设备
【权利要求书】:

1.一种解冻有机材料的方法,所述方法包括:

-将所述有机材料布置在解冻设备的解冻隔室中,其中所述有机材料与解冻介质接触;

-通过使在所述解冻隔室内达到第一温度T1的所述解冻介质穿过所述解冻隔室循环来对所述有机材料进行解冻,所述第一温度T1在10℃和30℃之间;

-通过在所述循环过程中监测所述解冻介质的从T1起的温度变化以及通过在所述循环过程中监测从T1起的所述解冻介质的所述温度变化的频率和/或幅度来监测所述有机材料的热传递阻力,以检测所述有机材料的外部热传递阻力与内部热传递阻力之间的转变;

其中当所述监测显示从T1起的所述温度变化的所述监测到的频率和/或幅度与平均幅度值和/或平均频率值偏差至少5%时检测到所述转变,其中所述平均幅度或频率是在测量到的温度在特定时间范围内对于T1超调或欠调至少两次之后计算出的,以及

当检测到所述转变时:

-使所述解冻介质的温度下降到第二温度T2,其中T2低于T1;和

-通过使达到所述T2的所述解冻介质穿过所述解冻隔室循环来进一步对所述有机材料进行解冻。

2.根据权利要求1所述的解冻方法,其中当所述监测显示从T1起的所述温度变化的所述监测到的频率和/或幅度与所述平均幅度值和/或平均频率值偏差在5%和30%之间时检测到所述转变。

3.根据权利要求1所述的解冻方法,其中当所述监测显示从T1起的所述温度变化的所述监测到的频率和/或幅度与所述平均幅度值和/或平均频率值偏差在10%和25%之间时检测到所述转变。

4.根据权利要求1所述的解冻方法,其中所述平均幅度值和/或平均频率值是在第一解冻周期过程中监测到的所述幅度值或频率值的算术平均值。

5.根据权利要求4所述的解冻方法,其中在第一解冻周期过程中监测到的所述幅度值或频率值的所述算术平均值是在所述解冻介质的平均温度在T1以上持续在1和60秒之间的第一周期,接着在T1以下持续在1和60秒之间的第二周期,并且接着在T1以上持续在1和60秒之间的第三周期之后计算出的算术平均值。

6.根据权利要求1所述的解冻方法,其中所述第一解冻周期在1和60秒之间的范围内。

7.根据权利要求1所述的解冻方法,其中当在第二解冻周期内监测到从T1起的所述温度变化的所述监测到的频率值和/或幅度值中的至少一个与所述平均幅度/频率至少一次偏差至少5%时检测到所述转变。

8.根据前述权利要求中任一项所述的解冻方法,其中所述第二解冻周期在1和120秒之间的范围内。

9.根据权利要求1所述的解冻方法,其中所述平均幅度值和/或平均频率值是在第一解冻周期内监测到的所述幅度值和/或频率值的算术平均值,并且其中在第一解冻周期内的所述幅度值和/或频率值的所述算术平均值是在所述解冻介质的平均温度在T1以上持续在1和60秒之间的第一周期,接着在T1以下持续在1和60秒之间的第二周期,并且接着在T1以上持续在1和60秒之间的第三周期之后计算出的算术平均值,并且所述解冻介质的所述平均温度是由位于所述解冻设备中的一个或多个温度传感器测量到的温度值。

10.根据权利要求9所述的解冻方法,其中所述平均温度是在1到60秒之间的时间周期内由位于所述解冻设备中的一个或多个温度传感器测量到的至少两个温度值的算术平均值。

11.根据权利要求5所述的解冻方法,其中所述平均温度是在1到60秒之间的时间周期内由位于所述解冻设备中的至少两个温度传感器测量到的至少两个温度值的算术平均值。

12.根据权利要求5所述的解冻方法,其中所述监测包括在介于1和10秒之间的时间间隔内测量或确定所述平均温度。

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