[实用新型]一种余热利用节能减排环保炒炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及节能炉具的技术领域，具体涉及一种余热利用节能减排环保炒炉。

背景技术

炒炉在中餐炉具在餐饮业中使用非常广泛，但目前炉具本身的热能利用效率不高，燃气炉具使用安全性得不到保障，在现有的炉具中仅仅利用了炉头散发的部分热量，炉具燃烧所传导的热量及燃烧产生的废气热量得不到利用，当燃气熄灭时依然得不到有效的熄火保护，往往产生燃气的泄漏，极易产生安全隐患。

实用新型内容

本项实用新型是针对现在的技术不足，提供一种余热利用节能减排环保炒炉。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：

一种余热利用节能减排环保炒炉，其特征在于：其包括炉架以及设置在炉架上的吸热水箱，所述吸热水箱上端设有进水口，所述进水口连接一浮球阀，所述炉架下设有泄水阀，所述泄水阀通过水管与吸热水箱底部连通；

所述炉架内还设有炉腔，炉腔中心处设有炉具燃烧器，炉具燃烧器边缘设有点火装置及热电偶，所述炉腔后方设有烟囱，所述烟囱连通炉腔，所述吸热水箱为长方体结构，设置在炉架上，所述烟囱内嵌在吸热水箱内；

所述炉架底端设有炉用风机及供应炉具燃烧器的燃气管道，炉用风机的出气管道与炉具燃烧器相连通，所述余热利用节能减排环保炒炉还设有熄火保护装置，燃气管道通过燃气熄火保护装置与主燃气管道相接，燃气管道设有燃气调节阀，所述熄火保护装置与点火装置及热电偶连接。

作为进一步改进，所述吸热水箱的背面及侧面设有防火保温隔热棉。

作为进一步改进，所述吸热水箱的前表面设有摇摆水龙头及炸篱架，所述摇摆水龙头与吸热水箱连通。

作为进一步改进，所述炉架上设有炉面，炉面前部设有隔渣沥水槽，隔渣沥水槽左边设置有排水管。

作为进一步改进，所述炉架前设有前挡板，所述前挡板上设有风气联动调节阀、电子点火开关及紧急制动开关、风机开关、给水开关，所述燃气管道与炉用风机进气管道并联后共同连接风气联动调节阀，所述摇摆水龙头与给水开关连接。

作为进一步改进，所述烟囱为连续弯曲的导烟管，所述导烟管内设有设有多块挡板，所述挡板设置在导烟管的弯折处。

本实用型新的有益效果：与原有技术相比，本实用新型在炉架上设置吸热水箱，吸热水箱通过内置在吸热水箱内的烟囱，水箱内的水吸收燃气废气的热量，及吸热水箱直接接触炉架通过热传导吸收热量加热水箱的水，通过摇摆水龙头给炉具自身供应热水，同时水箱吸收热量降低了炉具的自身温度，并减少热量排放，从而降低了室内的温度，改善了工作环境，节约了能耗，达到节能、环保的目的。

在炉架底端安装了熄火保护装置，熄火保护装置能够在火苗熄灭后，自动关闭燃气调节阀，避免燃气泄漏带来的安全隐患。

在炉架底端安装风气联动调节阀，风气联动调节阀根据炉具本身控制机构设置的空气、燃气的比例，调节满足燃气燃烧时所需理想比例值，达到最理想的充分燃烧。

烟囱为连续弯曲的导烟管，增大烟囱与水箱内水的接触面积，提高热传导效率，导烟管弯折处的挡板导流烟囱内的燃料废气，使燃料废气以更长的行程经过烟囱，利于充分将剩余热量传递到水箱内，同时挡板降低废气通过时的噪声，降低室内噪声，改善工作环境。

下面结合附图与具体实施方式，对本实用新型进一步说明。

附图说明

图1为实施例1的余热利用节能减排环保炒炉正视结构示意图；

图2为实施例1的余热利用节能减排环保炒炉俯视结构示意图；

图3为实施例1的余热利用节能减排环保炒炉侧视结构示意图；

图4为实施例2的余热利用节能减排环保炒炉正视结构示意图。

图中：1.炉架，11炉腔，12炉具燃烧器，13点火装置及热电偶，15炉用风机，16摇摆水龙头，17炸篱架，18

2炉面，21隔渣沥水槽，3前挡板，31风气联动调节阀，32电子点火开关及紧急制动开关，33风机开关，34给水开关，4吸热水箱，41浮球阀，42水管，43泄水阀，44防火保温隔热棉，5烟囱，51导烟管，52挡板。

具体实施方式

以下所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不因此而限定本实体新型的保护范围。

实施例1，参见附图1～3，本实施例提供的余热利用节能减排环保炒炉，其包括炉架1以及设置在炉架1上的吸热水箱4，所述吸热水箱4上端设有进水口，所述进水口连接一浮球阀41，所述炉架1下设有泄水阀43，所述泄水阀43通过水管42与吸热水箱4底部连通；