[实用新型]一种油炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种油炸锅。

背景技术

油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备，但目前大多数油炸锅体积比较大，不方便携带。

实用新型内容

本实用新型实施例所要解决的技术问题在于，提供一种结构简单、小巧、方便携带的油炸锅。

本实用新型所述油炸锅，包括底盖、设置于所述底盖上的炸锅以及活动设置于所述炸锅上端后部的上盖，所述炸锅中间设置有用于煎炸的腔体，所述炸锅内还设置有发热组件并置于所述腔体底部外侧，所述腔体上端是开口，所述炸锅顶端设置有中空的烤架并置于所述开口上方，所述烤架内侧卡合设置有肉插。

优选地，所述肉插包括下端延伸至所述腔体底部的尖插、中间与所述烤架卡合的连接部以及上端用于手抓的手把。

优选地，所述上盖一端旋转设置于所述炸锅上端后部，另一端扣合于所述炸锅上端用于盖住所述炸锅。

优选地，所述炸锅前端上部设置有控制所述上盖开合的按钮。

优选地，所述炸锅前端下部设置有与所述发热组件连接的功能开关。

优选地，所述烤架中间是四角星、五角星、六角星或七角星形状的中空，其每个角上均设置有与所述肉插卡合的卡合部，所述卡合部上均卡合有肉插。

优选地，所述炸锅两侧均设置有把手。

实施本实用新型实施例，具有如下有益效果：

本实用新型结构设计合理、简单、小巧，方便携带；在炸锅上端设置有烤架，烤架中间是六角星形状的中空，在六角星的六个角上均卡合设置有肉插，可同时用六根肉插插上肉并将其卡合于烤架内六角相互隔开，炸锅同时对六根肉插上的肉进行煎炸且肉插不会移位使受热均匀，肉煎炸好后直接提起肉插就行，之后更换新的肉插继续煎炸，提高了煎炸效率。

附图说明

图1是本实用新型实施例结构示意图；

图2是本实用新型实施例烤架结构图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述。

如图1至图2所示，本实用新型实施例一种油炸锅，包括底盖7、设置于底盖7上的炸锅3以及活动设置于炸锅3上端后部的上盖14，炸锅2中间设置有用于煎炸的金属腔体或金属内胆8，炸锅3内还设置有发热管并置于金属腔体或金属内胆8底部外侧，并与金属腔体或金属内胆8底部接触，金属腔体或金属内胆8上端是开口，炸锅3顶端设置有中空的烤架2并置于开口上方，烤架2内侧卡合设置有六根肉插1，烤架2中间是六角星形状的中空9，六根肉插1分别卡合于六角星的六个角上的卡合部10，肉插1包括下端延伸至腔体3底部的尖插11、中间与烤架2卡合的连接部12以及上端用于手抓的手把 13。

上盖一端旋转设置于炸锅3上端后部，另一端扣合于炸锅3前上端用于盖住炸锅3，炸锅3前端上部设置有控制上盖开合的按钮6；炸锅3前端下部设置有与发热组件连接的功能开关4，用于控制发热管的温度。

炸锅2两侧均设置有把手5，用于搬运油炸锅。

同理，烤架2中间还可以是三角星、四角星、五角星或七角星等形状的中空9，可以根据个人的需求来更换适合的烤架。

本实用新型结构设计合理、简单、小巧，方便携带；在炸锅上端设置有烤架，烤架中间是六角星形状的中空，在六角星的六个角上均卡合设置有肉插，可同时用六根肉插插上肉并将其卡合于烤架内六角相互隔开，炸锅内发热管将产生的热量直接传递给腔体的底部同时对六根肉插上的肉进行煎炸且肉插不会移位使受热均匀，肉煎炸好后直接提起肉插就行，之后更换新的肉插继续煎炸，提高了煎炸效率；并且也方便清洗。

以上所揭露的仅为本实用新型一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。