[实用新型]一种蒸柜有效

专利信息
申请号: 201621465033.4 申请日: 2016-12-29
公开(公告)号: CN206675405U 公开(公告)日: 2017-11-28
发明(设计)人: 李桂成 申请(专利权)人: 珠海市桂成厨具总汇有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05;A47J36/24
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 谈杰
地址: 519000 广东省珠海市香*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种
【说明书】:

技术领域

本申请涉及食品加工领域,尤其是一种蒸柜。

背景技术

蒸,是一种常见的烹饪方法,许多美食通过蒸制方式制作出来才会更加美味可口。在蒸制食物时,蒸笼是蒸制过程中的必需品。而通常,蒸笼和加热的燃炉是分体设置的,这带来了使用上的不便,尤其是制作早餐等快速消费食物时,现有的蒸笼无法满足快速、随时的需求。

发明内容

本申请提供一种蒸柜,可随时随地、快速地蒸制食物,使用更方便。

一种蒸柜,包括蒸柜本体,所述蒸柜本体内设有燃气炉,所述蒸柜本体的顶端设有积水槽,所述燃气炉用于对所述积水槽内的水进行加热;还包括设置在所述蒸柜本体上方的柜体,所述柜体内设有多个竖向排列的容置腔,所述容置腔内设有屉笼,所述屉笼可滑出所述容置腔;相邻两个容置腔之间彼此导通,位于柜体最下方的容置腔的底端设有供蒸汽进入的通孔;在所述蒸柜本体的顶端还设有导通至所述积水槽的加水槽。

优选的,所述蒸柜本体的后端还设有排烟窗,所述排烟窗导通至蒸柜本体内所述燃气炉所在的空间。

优选的,所述屉笼的外表面还设有卡件,所述卡件可相对屉笼的外表面转动,当屉笼位于所述容置腔内时,卡件用于限制屉笼滑出所述容置腔。

优选的,所述蒸柜本体的前端还设有控制面板,所述控制面板上设有用于调节所述燃气炉工作状态的若干按键。

相对于现有技术,本申请包括蒸柜本体,所述蒸柜本体内设有燃气炉,所述蒸柜本体的顶端设有积水槽,所述燃气炉用于对所述积水槽内的水进行加热;还包括设置在所述蒸柜本体上方的柜体,所述柜体内设有多个竖向排列的容置腔,所述容置腔内设有屉笼,所述屉笼可滑出所述容置腔;相邻两个容置腔之间彼此导通,位于柜体最下方的容置腔的底端设有供蒸汽进入的通孔。燃气炉和屉笼是连体设置的,燃气炉对所述积水槽内的水进行加热,蒸汽穿过容置腔内设置的屉笼,因而本申请可以随时随地蒸制食物,使用更加方便。

在所述蒸柜本体的顶端还设有导通至所述积水槽的加水槽。从而随时可以为积水槽加水,以实现持续性使用。

本申请附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出,这些将从下面的描述中变得明显,或通过本申请的实践了解到。

附图说明

本申请上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:

图1为本申请一种实施例的蒸柜的正视图;

图2为本申请一种实施例的蒸柜的侧视图;

图3为本申请一种实施例的蒸柜的俯视图。

具体实施方式

下面详细描述本申请的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本申请,而不能解释为对本申请的限制。

一种蒸柜,如图1、图2和图3所示,其包括蒸柜本体1,蒸柜本体1的底端设有柜脚10以支撑蒸柜本体1。蒸柜本体1的内部设有放置物品的腔体,在其腔体内固定有燃气炉(图中未示出),该燃气炉可以是煤气燃气炉或天然气燃气炉等。所述蒸柜本体1的顶端设有积水槽11,该积水槽11呈盘状,其内装有待加热的水。积水槽11位于燃气炉的上方,燃气炉工作时燃气的火将对积水槽11内的水进行加热,从而产生蒸汽。

在所述蒸柜本体1上方固定有柜体2,所述柜体2内设有多个竖向排列的容置腔,该容置腔呈长方体结构。所述容置腔内设有屉笼21,所述屉笼21可滑出所述容置腔,从而可以在食物加热后将屉笼21从容置腔取出。相邻两个容置腔之间彼此导通,位于柜体2最下方的容置腔的底端设有供蒸汽进入的通孔,因而蒸汽从下至上依次经过各个容置腔,从而对容置腔内的屉笼21进行加热,实现多个屉笼21同时被加热。在所述蒸柜本体1的顶端还设有导通至所述积水槽11的加水槽14,当积水槽11内的水不足时,可通过加水槽14向积水槽11加水。

在一种实施例中,所述蒸柜本体1的后端还设有排烟窗13,所述排烟窗13一端位于积水槽11的下方,导通至蒸柜本体1内所述燃气炉所在的空间,另一端导通至外界,因而燃气炉燃烧产生的废气可以从排烟窗13排出。蒸柜本体1的侧边还可以设置进气口,以向燃气炉提供氧气。

在一种实施例中,所述屉笼21的外表面还设有卡件22,所述卡件22可相对屉笼21的外表面转动。柜体2的表面设有相应的卡扣,当屉笼21位于所述容置腔内时,可转动该卡件22,使卡件22卡入所述卡扣,以限制屉笼21滑出所述容置腔,起到固定作用。

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