[实用新型]一种具有安全防护结构的油炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物加工设备，尤其涉及一种具有安全防护结构的油炸锅。

背景技术

由于受工艺限制，一般制作火鸡炸制必须使用深油炸锅作为加工设备，在完成油炸过程后需要沥干火鸡上的油再进行其他制作步骤。在一般家庭或小作坊中都是人手拿起炸锅中的食物支架晾起食物使其中的油往下流直至沥干，但是火鸡的体积比较大，重量相对也大，很容易使操作者脱手。脱手后火鸡连同支架一起从高处自由落体掉进高温的深油炸锅内会溅起大量的高温油，对人生安全产生极大威胁。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型目的在于提供一种安全的，带自动防护功能的具有安全防护结构的油炸锅。

本实用新型所述的一种具有安全防护结构的油炸锅，其特征在于，包括上部设有开口的壳体、设置于壳体内的油锅、电控加热总成、食物支架和手提支架；电控加热总成加热管延伸到油锅底部，手提支架上方架设食物支架；

所述手提支架对向设有两个环抱部，环抱部两端分别设有垂直的支撑臂，所述支撑臂上端连接手提部；还设置L型转臂，L型转臂一端设置按压部，另外一端为垂直向下的自由端；支撑臂上端通过连接件与L型转臂铰接，按压部与手提部位置对应并在之间设有弹簧机构使按压部具有远离手提部的势能；按压部靠近手提部时自由端向手提支架内部旋转，按压部远离手提部时自由端向手提支架外部旋转；所述油锅与手提支架L型转臂对应的内侧壁面设有承托板，所述承托板向壳体内延伸设置承托部，承托部大小和位置与L型转臂自由端相配合。

本实用新型所述的具有安全防护结构的油炸锅优点在于，人工提起手提支架，将食物支架一起从油锅内取出沥干。当人手松脱的时候，由于按压部与手提部始终处于弹簧机构的作用下具有分离的势能，因此自由端会在弹簧机构作用下向手提支架外部旋转。手提支架下落的时候由于自由端旋转至手提支架外侧，会卡住油锅的承托部而停止下坠。有效防止了食物重新掉入热油之中发生危险。而且由于整个油炸锅是可拆卸，因此占用体积大大减少，节省成本。

所述的承托部是向油锅内延伸的承托片，承托片水平设置，一端连接承托板，另外一端向上方翘起。

所述的承托片等间距设置一片以上。

所述的环抱部中段设有凹口；所述的食物支架设有前后两根支撑杆和左右两根连杆，支撑杆和连杆端部分别连接组成矩形框体，支撑杆中部设有凸块，所述凸块可架设于凹口内对应使用。

所述的食物支架在凸块远离支撑杆的一端设有齿轮，所述的油锅在齿轮对应的位置设有齿轮的转动槽，转动槽设有齿轮传动机构使齿轮带动食物支架在凹口上转动。

附图说明

图1是本实用新型所述具有安全防护结构的油炸锅的组合示意图。

图2是本实用新型所述具有安全防护结构的油炸锅的手提支架结构示意图。

图3是本实用新型所述具有安全防护结构的油炸锅的食物支架结构示意图。

图4是图1中K部的局部放大示意图。

具体实施方式

如图1至图4所示，本实用新型所述的一种具有安全防护结构的油炸锅，包括上部设有开口的壳体100、设置于壳体100内的油锅200、电控加热总成300、食物支架400和手提支架500；电控加热总成300加热管延伸到油锅200底部，手提支架500上方架设食物支架400。所述手提支架500对向设有两个环抱部501，环抱部501两端分别设有垂直的支撑臂503，所述支撑臂503上端连接手提部504；还设置L型转臂511，L型转臂511一端设置按压部512，另外一端为垂直向下的自由端；支撑臂503上端通过连接件520与L型转臂511铰接，按压部512与手提部504位置对应并在之间设有弹簧机构使按压部512具有远离手提部504的势能；按压部512靠近手提部504时自由端向手提支架500内部旋转，按压部512远离手提部504时自由端向手提支架500外部旋转；所述油锅200与手提支架500L型转臂511对应的内侧壁面设有承托板210，所述承托板210向壳体100内延伸设置承托部211，承托部211大小和位置与L型转臂511自由端相配合。所述的承托部211是向油锅200内延伸的承托片，承托片水平设置，一端连接承托板210，另外一端向上方翘起，所述的承托片等间距设置四片。