[实用新型]一种高效酿酒设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒技术领域，具体为一种高效酿酒设备。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效酿酒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效酿酒设备，包括混料筒支架，所述混料筒支架上端设有混料筒，所述混料筒上端设有搅拌装置，所述混料筒下端设有出料管，所述出料管一端设有阀门，所述阀门一端通过进料管连接有蒸馏桶，所述蒸馏桶内部设有隔料板，所述隔料板下端设有电热丝，所述蒸馏桶上端铰接有桶盖，所述桶盖上端中间位置设有温度表，所述桶盖上端一侧设有导汽管，所述导汽管一侧设有冷水槽，所述冷水槽一侧设有出水管和进水管，所述出水管设于进水管上端，所述冷水槽下端设有供水装置。

优选的，所述搅拌装置包括搅拌支架和搅拌杆，所述搅拌杆中间位置设有滚筒。

优选的，所述供水装置包括水桶和水泵，所述水泵输出端连接于进水管，所述水泵设于水桶内侧。

优选的，所述出水管一端设于水桶内侧。

优选的，所述导汽管一端设有酒水收集罐，所述酒水收集罐一侧设有高度刻度。

优选的，所述酒水收集罐一侧设有酒精计。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，易于安装使用，另外设置的搅拌装置可以使得原料充分的混合，蒸馏的效果更好，提高酒水的产出量，分开设置的冷却装置方便对酒液进行控制，也方便进行酒精度的测量。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型供水装置结构示意图；

图3为本实用新型搅拌装置结构示意图。

图中：1混料筒支架、2混料筒、3搅拌装置、4出料管、5阀门、6进料管、7蒸馏桶、8隔料板、9电热丝、10桶盖、11温度表、12导汽管、13冷水槽、14出水管、15进水管、16供水装置、18搅拌支架、19搅拌杆、20滚筒、21水桶、22水泵、23酒水收集罐、24高度刻度、25酒精计。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种高效酿酒设备，包括混料筒支架1，所述混料筒支架1上端设有混料筒2，所述混料筒2上端设有搅拌装置3，所述混料筒2下端设有出料管4，所述出料管4一端设有阀门5，所述阀门5一端通过进料管6连接有蒸馏桶7，所述蒸馏桶7内部设有隔料板8，所述隔料板8下端设有电热丝9，所述蒸馏桶7上端铰接有桶盖10，所述桶盖10上端中间位置设有温度表11，所述桶盖10上端一侧设有导汽管12，所述导汽管12一侧设有冷水槽13，所述冷水槽13一侧设有出水管14和进水管15，所述出水管14设于进水管15上端，所述冷水槽13下端设有供水装置16。

进一步的，所述搅拌装置3包括搅拌支架18和搅拌杆19，所述搅拌杆19中间位置设有滚筒20。

进一步的，所述供水装置16包括水桶21和水泵22，所述水泵22输出端连接于进水管15，所述水泵22设于水桶21内侧。

进一步的，所述出水管14一端设于水桶21内侧。

进一步的，所述导汽管12一端设有酒水收集罐23，所述酒水收集罐23一侧设有高度刻度24。

进一步的，所述酒水收集罐22一侧设有酒精计25。

工作原理：本实用新型一种高效酿酒设备，使用时将料粉加入混料筒，然后通过搅拌装置3进行充分的搅拌，然后从出料管4加入蒸馏桶7，通过电热丝9加热进行蒸馏，蒸汽通过导汽管12进入冷却槽13，打开水泵22，进行循环供水，进行冷却，使得蒸汽冷却下来，变成酒液进入酒水收集罐23，利用酒精计25可以测量出酒的酒精度。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。