[实用新型]一种酿酒搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种酿酒搅拌装置。

背景技术

在酿酒过程中，需要对混合原料进行搅拌均匀进行发酵，因此，搅拌是必不可少的工艺步骤。现有的搅拌装置，只是单纯的设置一个搅拌桨，对物料不能充分搅拌，特别是对于既有液体物料又有较黏稠的物料时，难以达到理想的搅拌效果；而且如果搅拌罐内物料阻力过大，将导致搅拌机构无法顺利运动，影响搅拌作业的进行，降低搅拌效率；另外，现有搅拌装置由于搅拌桨叶本身很长，而搅拌罐内的物料较多时，重量较重时，在搅拌桨工作时，浆叶容易出现跳动现象，平稳性极差，严重时甚至会出现桨叶断裂的现象。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种酿酒搅拌装置，通过在搅拌罐内设置搅拌机构和喷气机构，既有利于液体物料的搅拌，同时有利于粘稠度较大的物料的搅拌，双重搅拌，大大提高搅拌效果和搅拌效率，可以满足酿酒行业的要求。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种酿酒搅拌装置，包括搅拌罐、搅拌机构和喷气机构，所述搅拌罐顶部设有进料管，搅拌罐内设有与进料管相通的导流筒，导流筒具有从上往下逐渐增大的开口，所述搅拌罐中间设置搅拌机构，搅拌机构包括电机、搅拌轴、放射形搅拌桨和螺旋形搅拌桨，电机连接搅拌轴，搅拌轴伸入搅拌罐内中间部分安装放射形搅拌桨，搅拌轴末端安装螺旋形搅拌桨，所述螺旋形搅拌桨包括弧形浆叶和弧形连接件，弧形桨叶通过弧形连接件均匀设置在搅拌轴的圆周方向上，弧形浆叶中部与相邻弧形连接件外表面连接有支撑杆，所述搅拌罐底部设置喷气机构，喷气机构包括喷气管、水平安装于搅拌罐底部的主管和竖直设置于主管上的支管，喷气管与主管相接通，主管与支管相接通，主管和支管上均设有喷气嘴，喷气管上设有控制阀。

所述进料管上端设有密封盖，进料管与密封盖之间设有密封圈。这样在搅拌过程中能够有效保证搅拌罐的密封效果，以保持酿酒原料的原味。

所述弧形桨叶有三个，均匀设置在搅拌轴的圆周方向上。

所述弧形桨叶设置于弧形连接件内表面，弧形桨叶根部与弧形连接件端部弧段重合。

所述弧形桨叶包括内连接段和外工作段，内连接段和外工作段一体成型，两者均为弧形，且弧口朝向相反，所述弧形连接件的曲率半径与弧形桨叶的内连接段曲率半径一致。这样更有利于搅拌机构工作运行的平稳性。

与已有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型的酿酒搅拌装置，通过在搅拌罐内设置搅拌机构和喷气机构，既有利于液体物料的搅拌，同时有利于粘稠度较大的物料的搅拌，双重搅拌，大大提高搅拌效果和搅拌效率，可以满足酿酒行业的要求；所述搅拌罐顶部设有进料管，搅拌罐内设有与进料管相通的导流筒，导流筒具有从上往下逐渐增大的开口，方便进料；所述搅拌机构包括电机、搅拌轴、放射形搅拌桨和螺旋形搅拌桨，搅拌轴伸入搅拌罐内中间部分安装放射形搅拌桨，搅拌轴末端安装螺旋形搅拌桨，搅拌轴中部的放射形搅拌桨，在工作时，能够充分对搅拌罐中上部的物料进行有效搅拌，搅拌均匀，搅拌轴末端的螺旋形搅拌桨对搅拌罐中下部的物料进行充分搅拌，由于重力的作用，搅拌罐中下部的物料往往更黏稠，采用螺旋形搅拌桨，可以大大提高搅拌效果；所述螺旋形搅拌桨包括弧形浆叶和弧形连接件，弧形桨叶通过弧形连接件均匀设置在搅拌轴的圆周方向上，弧形浆叶中部与相邻弧形连接件外表面连接有支撑杆，采用弧形桨叶，搅拌时增大与搅拌罐内物料的接触面积，使搅拌更均匀，同时提高螺旋形搅拌桨工作时的平稳性，容易操作控制，通过设置弧形连接件和支撑杆，使得整体结构强度增加，延长搅拌机构的使用寿命；所述搅拌罐底部设置喷气机构，喷气机构包括喷气管、水平安装于搅拌罐底部的主管和竖直设置于主管上的支管，喷气管与主管相接通，主管与支管相接通，主管和支管上均设有喷气嘴，喷气管上设有控制阀，喷气机构通气时，能同时对搅拌罐内各部分的液体进行有效的搅拌，有效提升了搅拌罐内液体的搅拌效率，使搅拌罐内物料搅拌更加彻底、均匀，提高酿酒效率和酿出酒的品质。

附图说明

图1为实施例1的结构示意图；

图2为实施例1的放射形搅拌桨结构示意图；

图3为实施例1的螺旋形搅拌桨结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步的描述。

实施例1：