[实用新型]一种可消除整体累积误差的高能效电磁油炸炉有效

专利信息
申请号: 201621395706.3 申请日: 2016-12-19
公开(公告)号: CN206260659U 公开(公告)日: 2017-06-20
发明(设计)人: 温健华 申请(专利权)人: 温健华
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 佛山市中迪知识产权代理事务所(普通合伙)44283 代理人: 薛家驹,尤伯朋
地址: 528427 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 消除 整体 累积 误差 能效 电磁 油炸
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种油炸炉技术领域,具体说是一种具有自洁功能的一种可消除整体累积误差的高能效电磁油炸炉。

背景技术

油炸是烹饪技法中常用技术之一,高温油能将食物快速变成外焦里嫩,油炸设备己成厨具设备中常见设备。

传统的电油炸炉一般采用电热管加热结构,将电热管放置在油底部,电热通电产生热量,将电热量传递给油,油将热量通过对流加热方式,上下对流加热,使整缸油变热。

一般在油缸中设置温度传感器,当油温达到设定的温度时,温控制断开电热管的电源,电热管停止加热,当油温低于设定值时,温控制闭合电热管的电源,电源管恢复加热。

电油炸炉采用电热管结构存在加热效果不高,后来出现一种电磁线圈盘加热,具有加热效果快和大大节省电能等优点。

但是上述的带有电磁盘的电油炸炉在生产过程中还存在以下缺点:内胆和壳体在制造时出现误差,都使内胆底面与电磁线圈盘表面之间的间距也同样出现整体累积误差,影响内胆与电磁线圈盘之间的磁通量而导致加热效果不佳现象。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足,提供了一种可消除整体累积误差的高能效电磁油炸炉,能自适应调节间距并且消除内胆与电磁线圈盘之间的误差,保持磁通量不变和确保加热效果。

本实用新型描述的一种可消除整体累积误差的高能效电磁油炸炉,包括壳体、内胆及电磁线圈盘,内胆安装于壳体内,电磁线圈盘位于内胆的下方,它还包括有用于安装电磁线圈盘的升降台,壳体内设有导向柱,导向柱上套有弹簧,导向柱与升降台之间为活动连接,弹簧的一端顶于升降台的底面处,弹簧的另一端顶于壳体上。

具体进一步,所述导向柱的底面处设有基板,导向柱与基板相连接。

具体进一步,所述导向柱与基板之间通过螺钉相连接或者导向柱与基板是一体成型。

具体进一步,所述导向柱的顶端处设有限位件。

具体进一步,所述限位件上设有限位块,限位块顶于升降台的上表面上。

具体进一步,所述内胆的底面呈漏斗形状,内胆的底面设有管体,管体与内胆相连通。

具体进一步,所述升降台呈梯形状,所述电磁线圈盘依次固定在升降台的斜面上。

具体进一步,所述升降台为两个,升降台分别位于内胆的底面的两侧。

具体进一步,所述电磁线圈盘的表面上设有微晶板,微晶板贴紧于内胆的底面处。

具体进一步,所述微晶板呈斜向并紧贴于内胆的底面处。

本实用新型的有益效果是:由于采用升降台、导向柱及弹簧组合,能够根据内胆的大小,自适应地调节的上下位置,确保内胆与电磁线圈盘之间的最佳间距并且消除内胆与电磁线圈盘之间的整体累积误差,保持磁通量不变和确保加热效果。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的另一个角度的结构示意图。

以下附图的图标说明:内胆1;微晶板2;电磁线圈盘3;升降台4;基板5;导向柱6;限位件7;弹簧8;管体9;壳体10。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。

如图1至图2所示,本实用新型描述的一种可消除整体累积误差的高能效电磁油炸炉,包括壳体10、内胆1及电磁线圈盘3,内胆1安装于壳体10内,电磁线圈盘3位于内胆1的下方,它还包括有用于安装电磁线圈盘3的升降台4,壳体10内设有导向柱6,导向柱6上套有弹簧8,导向柱6与升降台4之间为活动连接,弹簧8的一端顶于升降台4的底面处,弹簧8的另一端顶于壳体10上。由于采用升降台4、导向柱6及弹簧8组合,能够根据内胆的大小,自适应调节的上下位置,确保内胆1与电磁线圈盘3之间的最佳间距并且消除内胆1与电磁线圈盘3之间的整体累积误差,保持内胆1与电磁线圈盘3之间的磁通量不变,确保加热效果。

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