[实用新型]一种集烟罩和吸油烟机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种改进后的集烟罩和吸油烟机。

背景技术

大家都知道炒菜或烧烤时，产生的油烟中的有害物质会对人体造成极大的危害，经常接触会导致面部皮肤发油、毛孔粗大、晦暗等，头发有异味，还会模糊眼镜片，过多吸入会使人出现身体肥胖、反应迟钝，患“油烟综合症”，甚至诱发肺癌、鼻癌等疾病。

现有锅盖用于烹饪时，在锅体上方形成一个封闭空间，形成高温加速食物熟透，没有聚集油烟方便抽吸的作用。另外《一种带锅铲的锅盖》专利，申请号CN201020196346，描述在锅盖顶端有通孔，安装有可转动的铲柄，下方有可旋转的铲头，锅盖体上还设置有带孔盖的辅料孔，用于投放食物，锅盖体上还设置有观察食物的透明块。这种锅盖设计，不方便手拿锅铲自由上下翻铲食物，以及用锅铲将食物铲到盘中；没有聚集油烟及时抽排到室外的功能；锅盖结构复杂，不方便拆卸清洗。

目前去油烟方法就是自然通风或抽吸油烟，现有的吸油烟机主要有两种结构，一种是顶吸式结构，就是将吸油烟机水平安装在离灶台上方70-80厘米的高度抽吸油烟，因为只有这样的高度才不会遮挡炒菜人的视线，不磕碰到额头。顶吸式吸油烟的抽风效果受抽风量、风压、电机功率影响，这三个参数的值越大抽风效果越好，但存在5个方面的缺点：1.由于离烹饪锅体距离有70-80厘米，炒菜产生的油烟容易四处扩散，炒菜人鼻子与烹饪锅体的距离比吸油烟机与烹饪锅体的距离短，人们还是常吸入大量油烟影响健康，大约30-40％的油烟扩散厨房，这是无法解决的问题。2.电机功率大，通常超过200瓦，耗电量就增加了。3.现有的顶吸式吸油烟机噪声大，当使用半年后得不到清洗，其噪声是会增大，让人不能忍受。4.顶吸式吸油烟机结构复杂，包括壳体，涡轮电机，导风通道，调速器等，维修清洗不方便。5.制造成本高，销售价通常是2000-4000元，并且安装时受厨房环境限制，如果是公寓没有公共烟道，就不方便安装。

现有另外一种侧吸式结构吸油烟机，垂直安装在灶台前壁，由于不能影响菜锅移动，并防止火焰灼烧吸油烟机，一般侧吸式吸油烟机水平距离菜锅边缘20-30厘米。从菜锅中升腾起来的油烟只有一面被吸收，其它三面还是容易扩散到厨房，被吸入到鼻腔，大约25-35％的油烟扩散到厨房，这是由于离锅体距离远，顶部吸力不够，无法解决高效吸油烟的问题。

申请号CN 201520286675.7的《角度可任意调整的锅盖式吸油烟机》专利，吸油烟机是由内集气罩、外集气罩，离心风机组成，内集气罩通过连接杆固定连接在外集气罩的下方，外集气罩的直径比内集气罩的直径大，外集气罩与内集气罩之间形成空腔体，外集气罩的边沿与内集气罩的边沿形成环形吸气道，外集气罩上开有排风孔，离心式风机的排风管与外集气罩的排风孔连接；其在锅盖式的集气罩内形成了空腔体，通过与其连接的伸缩管在离心式风机的吸力作用下，将做饭菜产生的烟、气、油通过集气罩的周围的环形吸气道排出室外。本技术人员认为该专利方案采用双层集气罩，结构复杂重量大，使用一段时间后，双层集气罩中间的油污很难清洗，导致吸力下降。由于当锅盖放到菜锅上时是封闭的，不能在吸油烟的同时，用锅铲炒菜和放取食物，使用极不方便；当锅盖抬起时，相当于现有的侧吸式吸油烟机，主要吸一个侧面的油烟，对于锅体顶部或其它侧面升腾的油烟，不能有效抽排，会让大部分油烟扩散到厨房。

现有的吸油烟机结构部件都超过十多个，结构复杂。聚烟罩、电机、风道都是一体成型，没考虑分体化设计，产品体积庞大，不能随意调节高度和位置。聚烟罩固定连接，不方便拆卸清洗，只能拆卸过滤网或集油盒清洗。观察到现有吸油烟机安装的高度和距离灶台的距离都有一个行业通用的最低值，对于顶吸式结构吸油烟机，只有高于最低值70厘米的高度才能保证不遮挡炒菜人的视线，不影响到锅铲的运动和放取食物。对于侧吸式结构吸油烟机，垂直安装在灶台前壁，由于不能影响菜锅移动，并防止火焰灼烧，一般侧吸式吸油烟距离菜锅边缘不小于20厘米。这些吸油烟的方法和吸油烟机结构都是本领域技术人员的公知常识和固有思维认识，没满足用户贴近式吸油烟，以及方便炒菜，方便拆装清洗的需求。

发明内容

本实用新型提供了一种结构简单、使用方便的一种集烟罩，还提供了一种吸油烟效果好的吸油烟机，巧妙解决了炒菜的同时近距离吸油烟的问题。

本发明人参看抽油烟理论书，以及几百次实验发现为提高吸油烟效果，其实最简单的方法就是锅中油烟刚产生出来就吸走排到室外。油烟会向上升腾，在不影响正常炒菜的前提下，缩短锅体边沿到集烟罩的距离是关键，在锅体上方形成一个聚集的负压区，这样在油烟扩散前，就能有效吸走油烟。