[实用新型]脯辣椒制备过程中的热汤罐

权利要求书

1.一种脯辣椒制备过程中的热汤罐，它包括内罐和外罐，所述内罐位于外罐内部，且所述内罐外壁与所述外罐内壁之间形成密闭腔室，所述内罐顶部设有开口；其特征在于：还包括一端贯穿外罐侧壁和内罐侧壁并延伸至内罐内部的蒸汽进管，蒸汽进管的另一端设置于外罐的外部；

还包括一将内罐顶部开口盖住的顶盖，所述顶盖与所述外罐外壁螺纹连接，在所述顶盖中部还设有一排气口，在所述外罐的中上部侧壁上设有一与所述密闭腔室连通的进气管，所述排气口通过柔性导气管与所述进气管连通；在所述外罐的底部侧壁上还设有亦与所述密闭腔室连通的排气管，所述排气管上设有一减压阀。

2.如权利要求1所述的脯辣椒制备过程中的热汤罐，其特征在于：所述内罐的内壁为倒置的圆锥柱体形结构；在所述内罐的内壁上还设有一凸出内罐内壁的环状挡圈，还包括支撑网板，所述支撑网板放入内罐中并被环状挡圈支撑，所述蒸汽进管的端部设置于所述环状挡圈的下方。

3.如权利要求2所述的脯辣椒制备过程中的热汤罐，其特征在于：设置于所述内罐内壁上的环状挡圈为至少两个且由上至下等间隔设置，所述支撑网板的数量与所述环状挡圈的数目相同，且所述支撑网板与所述环状挡圈一一对应设置。

4.如权利要求3所述的脯辣椒制备过程中的热汤罐，其特征在于：所述蒸汽进管的数目与所述环状挡圈的数目相同。

5.如权利要求4所述的脯辣椒制备过程中的热汤罐，其特征在于：所述蒸汽进管通过总管与蒸汽源连通，在所述总管上还设有一手动阀门。