[实用新型]凉粉切块工具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种凉粉切块工具。

背景技术

凉粉是用淀粉制成的食品，具有软糯和弹性，食用时，先把大块状的凉粉切成片，再切成条或再切成丁，然后才能调制或煎炒，在切的过程中为防止凉粉粘刀，一般先把菜刀面蘸一下凉水，以起到润滑刀面不粘刀的作用，因此切凉粉的效率很低；由于凉粉软糯有弹性，因此用菜刀切出的凉粉易薄厚、宽窄都不均匀。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型目的是提供一种凉粉切块工具，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

为了实现上述目的，本实用新型通过如下的技术方案来实现：一种凉粉切块工具，包括框架和多根切割丝，所述框架由两根平行的调节杆和两根平行且与所述调节杆垂直的第一、二连杆连接而成，所述第一、二连杆的长度可调，在调节杆上沿其长度方向间隔套设有多个调节套，所述调节套与调节杆螺纹连接，所述调节套外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套，每根切割丝的两端分别与两根调节杆上对应的两个连接套连接。

进一步地，所述第一、二连杆与调节杆可拆卸连接。

进一步地，所述第一连杆包括分别与两根调节杆连接的导向杆和导向管，所述导向杆一端可滑动插入到所述导向管中。

进一步地，所述第二连杆包括两个分别与两根调节杆连接的螺杆和两端分别与两个螺杆螺纹连接的螺纹管，两个螺杆的螺纹方向相反。

进一步地，还包括两个分别设置在导向管和螺纹管上的操作手柄，所述操作手柄与导向管或螺纹管可拆卸连接。

进一步地，两根调节杆的相对外侧分别设有一个刻度尺，所述刻度尺与调节杆平行设置、且两端分别通过一连接件固定在调节杆上，所述连接套上设有刻度指针。

进一步地，所述连接件为一端与调节杆螺纹连接的固定杆，所述固定杆的另一端开有用于卡接所述刻度尺的卡槽。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种凉粉切块工具，包括框架和多根切割丝，所述框架由两根平行的调节杆和两根平行且与所述调节杆垂直的第一、二连杆连接而成，所述第一、二连杆的长度可调，在调节杆上沿其长度方向间隔套设有多个调节套，所述调节套与调节杆螺纹连接，所述调节套外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套，每根切割丝的两端分别与两根调节杆上对应的两个连接套连接。该结构的凉粉切块工具，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为连接件的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种凉粉切块工具，包括框架和多根切割丝40，所述框架由两根平行的调节杆10和两根平行且与所述调节杆10垂直的第一、二连杆20、30连接而成，所述第一、二连杆20、30的长度可调，在调节杆10上沿其长度方向间隔套设有多个调节套50，所述调节套50与调节杆10螺纹连接，所述调节套50外同轴套设有一可绕自身轴线转动的连接套60，连接套60设置在调节套50的中部，每根切割丝40的两端分别与两根调节杆10上对应的两个连接套60连接，切割丝40的数量与每根调节杆10上的调节套50的数量一致。使用时，双手握住框架，对准待切块的凉粉，向下移动框架，切割丝40将凉粉进行分切成小块。由于第一、二连杆20、30的长度可调，因此还可以更换不同长度的切割丝40，以满足不同的切割需求。当需要调整切出的小块凉粉的厚度时，先缩短连接杆，使切割丝40解除张紧状态，接着转动调节套50，使两个相邻的调节套50之间的间距变大或变小，两根调节杆10上相应的两个调节套50的移动距离相同，当然，两根调节杆10上相应的两个调节套50的移动距离也可以不相同，这样可以用于切出菱形的块状凉粉。该结构的凉粉切块工具，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

作为上述方案的进一步改进，所述第一、二连杆20、30与调节杆10可拆卸连接，方便拆装及清洗。

作为上述方案的进一步改进，所述第一连杆20包括分别与两根调节杆10连接的导向杆21和导向管22，所述导向杆21一端可滑动插入到所述导向管22中。这样只需调节第二连杆30的长度，第一连杆20的长度会跟着一起变化，最后再使第二连杆30保持在调整后的长度，以达到调节两根调节杆10之间间距的目的。通过上述设置，使用起来更方便。