[实用新型]一种绿豆芽的洗皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆芽菜生产设备的洗皮机，尤其是一种绿豆芽的洗皮机。

背景技术

目前，我国传承的豆芽爽脆可口、营养丰富，同时具有保健功效，因此，成为我国人民所喜爱的美味菜肴，无论城乡、全国各地都有食用豆芽菜的习惯；宾馆酒店以及部队、机关、学校、企业等大中型餐厅的菜谱中不可或缺的菜品之一；豆芽菜更是海岛边关、远洋船舶人员新鲜蔬菜之外的菜品，豆芽的市场需求十分庞大。传统的豆芽菜在生产过程中的沥水脱皮非常麻烦，豆皮去除效果差；市场上的豆芽菜生产设备沥水脱皮机在沥水脱皮时；大量使用自来水对豆芽冲洗；需要专人看管，生产中需要大量的人工在水中捞菜，降低了生产效率，加大了豆芽菜的生产成本；鉴于上述的诸多原因，现提出一种绿豆芽的洗皮机。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有的传统的豆芽菜在生产过程中的沥水脱皮非常麻烦，豆皮去除效果差；市场上的豆芽菜生产设备沥水脱皮机在沥水脱皮时；大量使用自来水对豆芽冲洗；需要专人看管，生产中需要大量的人工在水中捞菜，降低了生产效率，加大了豆芽菜的生产成本，通过合理的设计，提供一种绿豆芽的洗皮机，本实用新型的减少豆芽冲洗用水量，生产中不用人工在水中捞菜，在洗皮机末端出菜输送带的下菜处装箱即可，降低人工的使用，提高了生产；每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤，每公斤黄豆可产豆芽6-10公斤，投资豆芽，本小利大，回报丰厚、利润可观。

本实用新型为了实现上述目的，采用如下技术方案，一种绿豆芽的洗皮机，是由：水箱、下菜操作平台、芽菜周转箱、平台台阶、滚筒框架、筛网滚筒、风机、送风管道、排风口、循环水泵、循环水管道、排水管道、进水口、清水阀门、出菜输送带、滚筒电机、滚筒主轴轮、捞皮水槽、滚筒座横梁构成；其特征在于：水箱设置为长方型，水箱一端外侧设置下菜操作平台，下菜操作平台一侧设置平台台阶，下菜操作平台上方设置芽菜周转箱，水箱中设置注满的循环水，水箱另一端箱口部上方设置斜坡的出菜输送带；水箱中部的两侧水箱板上方对称设置两个滚筒框架为一组，水箱上方至少设置两组滚筒框架组成，水箱两侧的每一组滚筒框架上方之间设置上横梁，滚筒框架中部设置滚筒座横梁，每一组滚筒框架之间设置筛网滚筒，筛网滚筒中心设置滚筒主轴轮，筛网滚筒与滚筒主轴轮之间设置支撑架，筛网滚筒与每一组滚筒框架之间设置滚筒主轴轮；

水箱内侧设置水位线和滚筒吃水线，筛网滚筒下面对应滚筒吃水线设置，筛网滚筒外侧均布设置至少三排扒刺、每一排扒刺之间的距离设置小于豆芽菜的长度；水箱上方的筛网滚筒一侧设置送风管道，滚筒框架的上横梁上面设置风机，风机的排风口对应送风管道的进风口设置，送风管道对应筛网滚筒中心设置送风管道分管道，送风管道分管道对应筛网滚筒中吃水的水面中心设置排风口；

水箱前端一侧的水箱板面上部预留排水孔、水箱后端下方一侧预留抽水孔，水箱的排水孔与抽水孔之间设置循环水管道，循环水管道之间设置循环水泵；排水孔中设置排水管道，水箱中排水管道的管壁上预留喷水口，喷水口对应抽水孔的方向设置，抽水孔、循环水泵、喷水口与水箱中的循环水设置水环流；

水箱另一侧滚筒框架上方分别设置滚筒电机，滚筒电机与滚筒主轴轮的轴轮之间设置传动装置；水箱另一侧箱板上面预留水槽口，水槽口中设置捞皮水槽，捞皮水槽中心对应筛网滚筒的中心设置；送风管道分管道的排风口对应捞皮水槽中心设置；水箱1底部设置清水阀门14。

有益效果：本实用新型的减少豆芽冲洗用水量，生产中不用人工在水中捞菜，在洗皮机末端出菜输送带的下菜处装箱即可，降低人工的使用，提高了生产；每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤，每公斤黄豆可产豆芽6-10公斤，投资豆芽，本小利大，回报丰厚、利润可观。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1是总装正视结构示意图；

图2是总装后视结构示意图；

图1、2中：水箱1、下菜操作平台2、芽菜周转箱3、平台台阶4、滚筒框架5、筛网滚筒6、风机7、送风管道8、排风口9、循环水泵10、循环水管道11、排水管道12、进水口13、清水阀门14、出菜输送带15、滚筒电机16、滚筒主轴轮17、捞皮水槽18、滚筒座横梁19。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：