[实用新型]一种用于月饼加工的成型装置有效

专利信息
申请号: 201621347917.X 申请日: 2016-12-09
公开(公告)号: CN206238215U 公开(公告)日: 2017-06-13
发明(设计)人: 杨文勇;张嘉强 申请(专利权)人: 广东湛杨饼业有限公司
主分类号: A21C11/08 分类号: A21C11/08
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司44102 代理人: 张月光,林伟斌
地址: 524543 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 月饼 加工 成型 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种用于月饼加工的成型装置。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼做为圆形,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。

目前市场上的月饼加工多是手工挤压模具,使月饼成型,但是这种加工方式,由于是人工进行挤压,每次挤压的力度不同,不能控制挤压的程度,导致加工出来的月饼大小不一,形态各异,影响美观,并且在挤压的过程中可能由于挤压力度过大,导致月饼的侧壁粘附在模具上,难以去除,使月饼变形。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于月饼加工的成型装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于月饼加工的成型装置,包括支撑柱,所述支撑柱的内部设置有驱动箱,所述驱动箱的内部固定安装有电机,所述电机的转轴与齿轮连接,所述齿轮的两侧分别与第一驱动杆和第二驱动杆啮合,所述支撑柱一侧的顶端和底端均固定连接有横板,所述横板远离支撑柱的一端固定连接有连接板,所述第一驱动杆的一端贯穿顶部的连接板,并且延伸至连接板的底部与上模组的顶部固定连接,所述上模组的内部设置有上压板,且第一驱动杆穿过上模组与上压板的顶部固定连接,所述上压板的一侧通过缓冲弹簧与上模组的内壁连接,所述第二驱动杆的一端贯穿底部的连接板,并且延伸至连接板的顶部与下模组的底部固定连接,所述下模组的内部设置有下压板,且第二驱动杆穿过上模组与下压板的底部固定连接,所述下压板的一侧通过缓冲弹簧与下模组的内壁连接,且上模组与下模组相适配。

优选的,所述横板的数量设置为两个,且两个横板的内部均设置有套筒,所述第一驱动杆和第二驱动杆分别套设在套筒的内部,所述套筒的一侧通过设置有滑块,且连接板的一侧开设有与滑块相适配的滑槽,所述套筒的一侧通过弹簧与横板的内壁连接。

优选的,所述上模组位于下模组的正上方,且上模组的横截面积小于下模组的横截面积。

优选的,所述连接板的数量设置为两个,且两个连接板远离横板的一侧分别与上模组的顶部和下模组的底部连接。

优选的,所述驱动箱位于支撑柱内部的中心处,且驱动箱的两侧与支撑柱侧壁固定连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该用于月饼加工的成型装置,通过在支撑柱的内部设置有驱动箱,驱动箱内部的电机带动第一驱动杆和第二驱动杆分别向上和向下运动,上压板和下压板同时挤压,使上模组和下模组达到挤压月饼的效果,使月饼成型,整个装置结构简单,操作方便,由于整个装置都是自动进行的,无须人工进行挤压,通过机械可以控制挤压的力度,保证加工出来的月饼大小相同,形态美观,不会导致月饼变形。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型驱动箱的结构剖视图。

图中:1支撑柱、2驱动箱、3电机、4齿轮、5第一驱动杆、6第二驱动杆、7横板、8连接板、9上模组、10上压板、11缓冲弹簧、12下模组、13下压板、14套筒、15滑块、16滑槽、17弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

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