[实用新型]一种山药去皮装置有效

专利信息
申请号: 201621345815.4 申请日: 2016-12-09
公开(公告)号: CN206354372U 公开(公告)日: 2017-07-28
发明(设计)人: 肖仕清 申请(专利权)人: 罗源县禾青青生态农业专业合作社
主分类号: A23N7/00 分类号: A23N7/00;A23N12/02
代理公司: 福州科扬专利事务所35001 代理人: 罗立君
地址: 350803 福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 山药 去皮 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品处理领域,尤其涉及一种山药去皮装置。

背景技术

山药是人们喜欢的食物,其还具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖等功效,可入药。新鲜的山药切开后有粘稠的汁液,手接触到后会让人感到不舒适,甚至会瘙痒;传统的去皮方法是用刮皮刀将山药片刮掉,但是由于山药表面并非完全平整,去皮时容易刮得太深造成浪费,或者不平整的地方皮未去干净;另外,山药去皮后极易被空气氧化成黑色,不但影响美感还影响口感。

实用新型内容

为了解决上述问题,本实用新型的目的在于提供一种可自动去皮且不造成山药肉被过多切除的山药去皮装置。

为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:

一种山药去皮装置,包括从上至下依次设置的推料机构、夹持机构、去皮机构以及送料机构;

所述推料机构包括气缸和推块,所述推块与气缸的活塞杆固定连接;

所述夹持机构包括水平设置的固定环和若干块竖直设置在固定环内的夹持板,所述夹持板上端与连接杆一端连接,连接杆另一端通过扭簧铰接在固定环上,所述夹持板为弧形板,若干块夹持板间隔设置,并其围合形成夹持腔,所述夹持腔上侧设置有与夹持腔连通的山药投入口,所述山药投入口位于推料机构的推块下方;

所述去皮机构包括竖直设置的刮皮圆筒和套设在刮皮圆筒外的转动圆盘,所述转动圆盘内侧壁设置有卡合部,所述刮皮圆筒外侧壁设有与卡合部相卡接的卡合配合部;所述刮皮圆筒的上下底面相贯通,刮皮圆筒内部形成刮皮腔,所述刮皮圆筒内侧壁设置有若干朝向圆心的伸缩刀片,所述伸缩刀片通过弹性连接体与刮皮圆筒连接,伸缩刀片的末端设有刮皮锯齿;所述伸缩刀片外侧套设有刚性的刀片套壳,所述刀片套壳一端与刮皮圆筒固定连接,刀片套壳的长度不超过伸缩刀片的长度;

所述送料机构包括水平设置并形成对辊的第一辊筒和第二辊筒,所述第一辊筒和第二辊筒外表面均包覆有弹性材料,第一辊筒和第二辊筒间保持有间距并形成送料通道;所述夹持腔、刮皮腔以及送料通道之间依次连通。其中,所述弹性连接体为弹簧。

其中,所述送料通道下方设置有水槽。

本实用新型具有如下有益效果:

1、本实用新型的山药去皮装置设置有推料机构,推料机构的气缸带动推块自动将山药慢慢向下推送,无需再手动操作;

2、本实用新型的山药去皮装置的夹持机构采用夹持板来夹持山药,夹持过程中与山药的接触面积较大,避免夹持过程中将山药夹破;

3、本实用新型的山药去皮装置的去皮机构采用刮皮圆筒内侧壁设置伸缩刀片的方式来去皮,刮皮圆筒内的每片伸缩刀片都能紧贴着山药表皮,山药表面不平整的地方也可与刀片接触,更好的将山药外皮刮掉;

4、本实用新型的山药去皮装置有水槽,去皮后的山药被输送到水槽中,避免了山药长时间暴露在空气中被氧化,同时也方便山药的冲洗。

附图说明

图1为本实用新型山药去皮装置的整体结构示意图;

图2为本实用新型夹持机构的结构示意图;

图3为本实用新型去皮机构的结构示意图;

图4为本实用新型刮皮圆筒内侧壁展开图;

图5为本实用新型的伸缩刀片的结构示意图;

附图标记说明:

2-推料机构、21-气缸、22-推块、3-夹持机构、固定环31、夹持板32、33-连接杆、4-去皮机构、41-刮皮圆筒、411-卡合配合部、42-刮皮腔、43-伸缩刀片、431-弹性连接体、432-刮皮锯齿、44-转动圆盘、441-卡合部、45-刀片套壳、5-送料机构、51-第一辊筒、52-第二辊筒、53-送料通道、6-水槽。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明:

一种山药去皮装置,包括从上至下依次设置的推料机构2、夹持机构3、去皮机构4以及送料机构5;

所述推料机构2包括气缸21和推块22,所述推块22与气缸21的活塞杆固定连接;

所述夹持机构3包括水平设置的固定环31和若干块竖直设置在固定环31内的夹持板32,所述夹持板32上端与连接杆33一端连接,连接杆33另一端通过扭簧铰接在固定环31上,所述夹持板32为弧形板,若干块夹持板间隔设置,并围合形成夹持腔34,所述夹持腔34上侧设置有与夹持腔34连通的山药投入口35,所述山药投入口35位于推料机构2的推块22下方;

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