[实用新型]一种食品浸提装置

说明书

技术领域

本实用新型是一种食品浸提装置，属于食品浸提设备技术领域。

背景技术

食品浸提是指将食品中的可溶物转移至适合溶剂中的过程，从而实现食品不同组分的提取，如大豆、花生仁、玉米胚芽的油脂提取等。食品浸提过程通常包括如下步骤：溶剂由体相传递至固体表面；溶剂由固体表面传递至固体中的空隙内；固体中的可溶物溶解于溶剂中；可溶物穿过固体中溶剂扩散至固体表面；溶质由固体表面扩散至溶剂体相中。目前的食品浸提通常是将待浸提的食品放于盛有溶剂的浸提槽中，待可溶物溶解一段时间后再进行固液分离，从而实现食品组分的提取。然而，食品放于浸提槽内时，食品会堆积于浸提槽的底部，从而使得溶剂在食品内部之间的传递速度缓慢，进而影响了浸提效率；另外，在实际应用中，为了加快可溶物分子的扩散速率，通常会于浸提槽底部设置加热装置，由于加热装置是额外设置，会使得整个装置复杂，且加热装置通常为电炉或炭火炉，电炉的电阻丝暴露在外，电阻丝在通电的过程中容易使得操作人员触电，不安全，而炭火炉燃烧不完全时会产生大量的一氧化碳，一氧化碳是有毒气体，会导致操作人员中毒，且污染空气。

现有技术公开了申请号为201410704100.2的一种食品浸提装置，该发明公开了一种食品浸提装置，包括浸提槽，所述浸提槽为锥形状，浸提槽的侧壁包括外层和内层，外层上设有进气管和出气管；浸提槽内设有一组载料板，载料板的外围端部与内层的内壁相抵；浸提槽底部横向设有第一滤布，浸提槽底端设有出料口，且浸提槽底端连接有集液瓶；所述集液瓶的上部侧壁上设有抽滤管，抽滤管上连接有抽滤泵；所述集液瓶的下部侧壁上连接有循环管，所述循环管为弯管，循环管延伸至浸提槽的上方、且循环管的端部延伸至浸提槽内，循环管的下部还设有抽液泵。本发明克服了现有食品浸提装置浸提效率低、不安全且会污染空气的技术缺陷，提供了一种浸提效率高、安全且不会污染空气的食品浸提装置。但该发明自动化程度不高。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种食品浸提装置，以解决自动化程度不高的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种食品浸提装置，其结构包括：底座、集液桶、立柱式导轨、升降装置、浸提桶，所述底座固定装设有集液桶，所述底座固定装设有立柱式导轨，所述立柱式导轨与升降装置固定连接，所述升降装置与浸提桶固定连接，所述浸提桶固定装设在集液桶内，所述浸提桶由外壁、内壁、空腔、载料板、提手、进气口、出气口、上盖、进液口组成，所述外壁固定装设有提手，所述外壁与内壁之间固定装设有空腔，所述空腔左端与进气口固定连接，所述空腔右端与出气口固定连接，所述空腔底部固定装设有进液口，所述内壁与载料板固定连接，所述内壁顶部与上盖固定连接。

进一步地，所述升降装置由电机、连轴器、丝杠、螺母、支柱、轴承组成。

进一步地，所述电机通过连轴器与丝杠固定连接，所述丝杠固定装设有螺母，所述螺母与支柱固定连接，所述丝杠底部与轴承固定连接。

进一步地，所述电机固定装设在立柱式导轨顶部，所述轴承固定装设在底座，所述支柱与提手固定连接。

进一步地，所述提手固定装设有凹槽，，所述提手通过凹槽与支柱固定连接。

本实用新型设有升降装置，自动化程度高，减少抽滤泵、抽滤管等设备，减少抽滤的时间，提高工作效率，实用性强，便于操作，提手通过凹槽与支柱连接，即可手动也可进行自动，灵活性强，通过蒸汽进入空腔加热，效率高且安全。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种食品浸提装置的结构示意图；

图2为本实用新型的浸提桶结构示意图；

图3为本实用新型的升降装置结构示意图；

图4为本实用新型的提手结构示意图。

图中：底座-1、集液桶-2、立柱式导轨-3、升降装置-4、浸提桶-5、外壁-501、内壁-502、空腔-503、载料板-504、提手-505、进气口-506、出气口-507、上盖-508、电机-401、连轴器-402、丝杠-403、螺母-404、支柱-405、轴承-406、进液口-509、凹槽-510。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。